Дарю вам рецепт безумно ароматного, вкусного и необычайно красивого печенья😉
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 200г
- Сахар - 200г
- Яйца - 2 шт
- Ванилин - 1 пакетик
- Соль - 1 щепотка
- Мука - 380г
- Разрыхлитель - 1 чайная ложка
- Какао - 3 столовые ложки
Приготовление:
Растопленное сливочное масло(200г) соединяем с сахаром(200г) и добавляем 2 яйца
Добавляем щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя и пакетик ванилина
Постепенно добавляем просеянную муку(380г)
Получаем очень нежное тесто, делим его на две половинки
Во вторую половину теста добавляем 3 столовые ложки какао
Какао можно и больше, я ориентируюсь всегда на полученный цвет
Обе половинки убираем на 30-60 минут в холодильник
Когда тесто настоялось лепим небольшие шарики
Приступаем к увлекательному процессу лепки. Чередуем шарики(как на фото👇🏼, можно брать 3/3, 4/4, 5/5, 4/5,3/2, на ваше усмотрение)
Шарики сменяем в комок, разминаем комочек чтобы получались разводы. Формируем шарик и сплюскиваем его. Получившиеся печеньки выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой
Выпекаем 20 минут при 180°
Готово 😋🎀
Приятного чаепития☕️