Где придумали салат Цезарь? Согласно наиболее распространённой версии, салат «Цезарь» был придуман в Мексике. Своё название блюдо получило в честь создателя — американского повара итальянского происхождения Чезаре (он же Цезарь) Кардини, владевшего несколькими ресторанами в мексиканском городе Тихуана. Согласно источнику, блюдо было придумано, когда на кухне почти ничего не осталось, а посетители требовали еды. В ход пошли листья салата, гренки, пармезан, яйца, оливковое масло и вустерский соус. Дата создания салата — 4 июля 1924 года, в День независимости США.
Где придумали салат Цезарь?
Согласно наиболее распространённой версии, салат «Цезарь» был придуман в Мексике.
Своё название блюдо получило в честь создателя — американского повара итальянского происхождения Чезаре (он же Цезарь) Кардини, владевшего несколькими ресторанами в мексиканском городе Тихуана.
Согласно источнику, блюдо было придумано, когда на кухне почти ничего не осталось, а посетители требовали еды. В ход пошли листья салата, гренки, пармезан, яйца, оливковое масло и вустерский соус.
Дата создания салата — 4 июля 1924 года, в День независимости США.