Вкусно – это вот так!) Лучшие рецепты года 2024 №20

Перед вами великолепная семёрка рецептов из числа популярных в 2024 году, по одному в разных номинациях. Отмечайте понравившиеся рецепты в комментариях. И мы учтём ваше мнение при определении самых популярных рецептов года.

Номинация "Сладости"
Песочное печенье "Овечки" украсит любой десертный стол и порадует маленьких сладкоежек. Часть песочного теста на сливочном масле окрашивается какао. Печенье в виде овечек формируется из маленьких шариков теста.

масло сливочное, мука, яйца, сахарная пудра, какао-порошок

Номинация "Выпечка"
Дрожжевой рулет с клюквой и яблоками. Практически отсутствующий в дрожжевом тесте сахар компенсируется сладкой начинкой и сиропом, которым рулет поливается перед выпечкой, а также сахарной пудрой, украшающей пирог.

вода, масло растительное, мука, дрожжи, сахар ванильный, сахар, соль, яблоко, клюква, корица молотая, сахарная пудра

Номинация "Рецепты на выходные"
Мясные фрикадельки с сыром и лимоном. Особенность этих фрикаделек – лимонная цедра в фарше и лимонный сок, добавленный на финальном этапе приготовления. Приятная цитрусовая нотка весьма аппетитна. Сыр добавляет мясным шарикам нежности и сливочности. Фрикадельки жарятся на сковороде, и это не занимает много времени.

фарш говяжий, сыр твёрдый, лимон, лук репчатый, чеснок, зелень петрушки, яйца, крупа манная, мука, масло растительное, кориандр молотый, пряности, соль, перец чёрный молотый

Номинация "Супы"
Куриный суп со стручковой фасолью и грибами. Лук и морковь обжариваются с шампиньонами и фасолью, а также с помидорами. Суп с курицей, грибами и овощами получается ярким и более питательным за счёт стручковой фасоли.

куриные бедра, картофель, шампиньоны, фасоль стручковая, помидоры, морковь, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень, вода

Номинация "Ужины"
Рис с фаршем и баклажанами (на сковороде). Мясной фарш обжаривается с овощами – морковью, луком, чесноком, а затем с болгарским перцем и баклажанами. После этого добавляется рис и готовится со всеми продуктами в сковороде. Пряности и свежая зелень дополняют аромат блюда.

рис круглозерный, фарш мясной, баклажаны, перец болгарский желтый, лук репчатый, морковь, чеснок, соль, перец чёрный молотый, приправа, травы итальянские сушёные, масло растительное, зелень

Номинация "Завтраки"
Блины из шпината с фетой. Свежие листья шпината окрашивают блинное тесто в интересный зеленый цвет. Солоноватая фета приятно контрастирует по вкусу и цвету с блинами, а острый соус для подачи становится "вишенкой".

шпинат, яйца, мука, молоко, сыр фета, соус чили, разрыхлитель, сода, соль, масло оливковое

Номинация "Салаты и закуски"
Салат с копченой курицей, фасолью, морковью и сухариками может заменить полноценный прием пищи. Курица и консервированная фасоль обеспечивают сытность. Заправляется салат майонезом. Сухарики, приготовленные из белого хлеба, придают приятный хруст.

курица копчёная, фасоль консервированная, морковь, хлеб белый пшеничный, чеснок, майонез, масло растительное, соль, перец чёрный молотый

Смотрите рецепты подробней, кликнув на название, пишите ваше мнение о рецептах в комментах, – мы учтем ваш выбор при определении лучших из лучших. Предыдущая семерка лучших рецептов тут: "Максимум вкуса без хлопот. Лучшие рецепты года 2024 №19". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кухня

#кулинария

#продукты

#обзоры

#полезные советы