Тимохинон - это фитохимическое соединение, синтезируемое лишь небольшим количеством растений на нашей планете.🍃🌿🍀
В чистом виде тимохинон представляет собой ярко-жёлтое кристаллическое вещество с запахом хинона и тимола, а также очень горькое на вкус (даже есть такое выражение «горький, как хина»).
☝Именно благодаря тимохинону Маслице чёрного тмина (особенно из эфиопских семян) - горькое.Но именно эта горечь обуславливает его громаднейшие лечебные эффекты: 🔥Антиоксидантный.
Помимо тимохинона в Масле чёрного тмина присутствуют другие антиоксиданты: токоферолы (витамин Е), транс-ретинол (витамин А) и др.
Поэтому на борьбу со свободными радикалами выступает целый десант! 🔥Противовоспалительный.
Удивительное свойство тимохинона заключается в том, что в здоровых тканях он уменьшает образование свободных радикалов, а в опухолевой ткани, наоборот, увеличивает их количество, что оказывает повреждающее действие на опухолевые клетки.
🔬Механизм этот до сих пор не разгадан! ❗Тимохинон отрица