Из всего месяца трудными были только эти последние 6 дней. Начало зарождаться это тягостное состояние когда не знаешь чего хочешь, но точно знаешь, что не хочешь того, что у тебя есть. А есть многое, по сути запасы за месяц и не уменьшились. Разве что две маленькие пачки диковенного риса съели, килограмм сахара и несколько упаковок слоеного теста. Конечно же подчистую ушли все скоропортящиеся продукты, но это ведь и не запасы вовсе. Наконец-то доели тушенку, теперь просматриваю сайты где можно купить мелким оптом подешевле. Стратегический запас того, что можно просто открыть и съесть, должен быть всегда. Особенно в наши смутные времена.
На этой неделе не покупали ничего, хотя соблазнов было много. Повезло что были заняты и дома почти не сидели.
И конечно же при таких огромных запасах мы не голодали и питались как и в обычные дни без урезания бюджета.
На завтраки испекла сначала пирог по Ивлевски, а затем повторила куриные вафли. Прелесть таких завтраков в том, что их можно приготовить с вечера и утром не тратить свои драгоценные минуты.
Обедали не каждый день, в силу своей загруженности, в основном доедали что осталось с завтрака или ужина. Суп не готовила до пятницы. Знала что не съедим.
Ужинали более разнообразно, хотя и их частенько пропускали, так как на этой неделе выдалось пару мероприятий где кормили.
Запекла печень уже замаринованную "Мираторг". Ели пару дней с разными гарнирами.
Готовила ленивую Карбонару.
Один раз ужинала в гордом одиночестве остатками риса и вареной колбасой. Так устала, что даже лень было сосиски в морозилке искать.
И в самом конце эксперимента тушила говядину с грибами. Ели с макаронами.
На сладкое испекла бисквитный рулет. В этот раз получился без изъянов и даже не лопнул. Определенно я достигла Дзена!
А в пятницу, последний день эксперимента, меня покусала золушка и я наготовила дней на 5 минимум.
1. Гороховый суп с копченостями.
2. Гренки с чесноком.
3. Вареные яйца.
4. Рис на гарнир.
5. Замариновала грудки и ножки кур на пару ужинов вперед.
Сначала я хотела продолжить эксперимент с доедалками и в феврале, но последние 6 дней дались со скрипом. Поэтому половину февраля будем отрываться. А вот вторую будем "выживать" две недели на 4200 рублей на двоих. С нуля, то есть можно использовать только то, что купили на эту сумму. Думаю закупаться буду в "Пятерочке". В этот раз попробую заранее составить меню и просчитаю стоимость приготовленных мной блюд. Продолжим старый эксперимент, но в новом магазине и в более жёсткой действительности. Ибо цены конечно скаканули сильно за время заморозки этого проекта. Даже самой интересно, смогу ли я уложиться, не сильно экономя на качестве продуктов?
В конце статьи делюсь с вами рецептами приготовленных блюд: