Иду я себе по Красному проспекту по своим прогулочно-краведческим делам. И вдруг вижу вывеску:
Ну и заглянула на огонек ☺️
Дата дегустации турецких сладостей - 20 января 2025 года.
Оформлена кондитерская отлично. Нет, я в Турции не была, не знаю, как надо 😼 Но на дилетанский взгляд - всё по-турецки: ярко, пестро, сладко.
В ассортименте есть всё (как я это представляю ☺️).
Посмотрела я на всё это великолепие... И у меня все слиплось, еще ничего не попробовав 😂
Один сплошной сахар 🙀
Ну раз уж зашла, надо хоть что-то купить. "А дайте мне чего-нибудь, где сахара поменьше?" Выбор пал на баклаву с фисташкой и баклаву с миндалём. Рахат-лукум в конкурсе участия не принимал, это просто кросивое 🥳 Я его есть не могу вообще! Консистенция липко-вязкая, сладость запредельная, еще и какой-то цветочно-одеколонный вкус и запах 🤦
Принесла я домой эти две фигoвинки... Ой, упаковали по высшему разряду! В красивую фирменную коробочку, которую поставили в красивый фирменный пакетик ☺️
Примерно 150 гр на примерно 400 рублей.
Конечно, я их сначала сфотографировала.
Ох, пора и продегустировать... Предчувствия меня не обманули 🤦
Якобы менее сладкий десерт находится далеко за границей моего понимания сладкого. Чистый сахарный сироп, смешанный с маслом, немного теста фило и много орехов. Вот и весь рецепт.
Как они это едят?! Мне на два дня хватило 😂 И ведро чая в придачу! Нет, реально, а отрезала по половинке каждого, сказать что они на вкус отличаются - ну, минимально. Если откусывать по чуть-чуть и тут же запивать чаем (несладким, конечно!), то одолеть можно 😼 А потом еще заварила кружку чая и немного развела концентрацию сахара в организме 😸
Я понимаю, почему в жарких странах именно такие сладости - сахар, как консервант, чтобы не портились при жаре. Никакой сливочный крем не выдержит хранения без холодильников, поэтому придуманы такие варианты "сухого варенья".
Но чтобы я еще когда нибудь, хоть кусочек, хоть крошечку... 😂
Нет, не надо 🤷