3 мая 2024 года на Рубинштейна, 38 распахнул свои двери гастробар Open People — место, где каждый найдет свое, а атмосфера дружбы и открытости витает в воздухе.
Мало кто знает, но история этого гастробара начинается в далеких 2010-х на Петровской косе. Кто помнит те волшебные летние вечера, когда яхт-клуб становился настоящей меккой для молодежи? Именно там находился тот самый бар, который стал символом ценностей "be open" — быть открытым и веселым. Постоянные гости и персонал с гордостью называли себя Open People, создавая уникальное сообщество единомышленников.
Владельцы заведения мастерски собирали команду, объединенную общими взглядами и ценностями. С тех пор прошло 15 лет, но дух дружбы и поддержки остался. Даже после закрытия площадок яхт-клуба, необходимость собираться и общаться никуда не делась. Конечно, время изменило нас: мы повзрослели, но желание проводить вечера в уютной атмосфере с вкусной едой и напитками осталось.
Так родился Open People — новое воплощение старых традиций. Владельцы заведения — это те самые сотрудники бара с Петровской косы, которые принесли с собой дух дружбы и единства.
Меню оформлено в стиле детских анкет, что создает атмосферу ностальгии. Интерактивные элементы от персонала делают каждый визит уникальным и незабываемым. Стены заведения украшают фотографии гостей из прошлого и настоящего, а также доска для пожеланий — здесь каждый может оставить свой след.
Каждый день в Open People проходят увлекательные мероприятия: театральные постановки, живые концерты, джем-сессии и мастер-классы. "Мы сделали акцент на барной карте и атмосфере", — делятся владельцы. - И это действительно сработало! 9 из 10 отзывов отмечают нашу "ламповость" и креативные коктейли. Мы рады стать важной частью жизни туристов, которые возвращаются к нам по рекомендациям друзей".
В команде теперь работает шеф-повар Олег Володин, известный по проектам "All Grain" и «Карусель» AF Brew. Он полностью обновил меню, добавив индивидуальности и уникальности каждому блюду.
Open People — это идеальное место для тех, кто хочет чувствовать себя как дома, и для тех, кто не против познакомиться с владельцами заведения, которые всегда рады провести время с гостями.
Приходи, как есть, оставайся, как друг! Open People ждет тебя!