Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) к. м. н. Евгений Белоусов рассказал о вреде мороженого. «С точки зрения ЗОЖ классическое мороженое — углеводно-жировая бомба. А это вредно», — заявил эксперт в беседе с РИАМО. По словам специалиста, мороженое содержит насыщенные молочные жиры, большое количество сахара, синтетические добавки и искусственные подсластители. Они увеличивают калорийность и могут негативно сказываться на здоровье, отметил врач. «В полезном эскимо качественная шоколадная глазурь должна быть без растительных жиров и искусственных добавок», — добавил гастроэнтеролог. Ранее врач-кардиолог, сердечно-сосудистый хирург «СМ-Клиника» Анастасия Щербак перечислила противопоказания к употреблению кофеина.