Этот пигмент едят веганы, даже не подозревая. Им красили платья королев и до сих пор добавляют в ваш йогурт. Раскрываем шокирующую историю кошенили — «красного золота», которое перевернуло мир. В XVI веке испанские конкистадоры убивали тысячи индейцев, чтобы контролировать плантации кошенили — насекомых, дающих самый дорогой красный пигмент. 💡 Инсайд: Кардинал Ришелье подделывал вино, подкрашивая его кошенилью. А Екатерина Медичи носила платья, выкрашенные «кровью жуков». Кошениль (пищевая добавка E120) до сих пор используется в: Скандал: В 2012 году Starbucks признался, что добавляет E120 в клубничный фраппучино. Веганы бойкотировали сеть — ведь кошениль это насекомые! Лайфхак производителей: Надпись «натуральный краситель» часто скрывает E120. Ищите в составе carmine, cochineal extract. 💬 Где правда? Хотите «натуральный» цвет — платите кровью (буквально). 2.Процесс сбора: фермеры соскребают их ножами → сушат → превращают в порошок. 3. Где прячется E120: помады, йогурты, даже «натур
🔥 Кровавая тайна вашей помады: как жуки стали ценнее золота 🐞
25 января25 янв
7
2 мин