Жареное филе тунца с пюре – это идеальное блюдо для тех, кто ценит изысканный вкус и простоту приготовления. Сочный тунец в сочетании с нежным пюре станет настоящим украшением вашего стола. Этот рецепт не требует особых кулинарных навыков и долгих приготовлений, поэтому даже новички на кухне смогут справиться с ним на ура. Давайте начнем!
Для приготовления вам понадобится:
- Картофель-5 средних плодов
- Филе тунца-400 грамм
- сливочное масло-25 грамм
- молоко-100-150 миллилитров
- лимонный сок и лимон
- соль и перец
- укроп-10-15 грамм
Начнем готовить:
Подготовим тунца к приготовлению.
Разрежем филе тунца порционно, для более удобного приготовления и последующего употребления.
Добавим лимонный сок, лимон, соль и перец.
Тунец должен постоять 10-15 минут для того, чтобы лимонный сок, соль и перец впитались и сделали тунца невероятно сочным и вкусным.
Начнем приготовление картофельного пюре:
Картошку чистим, солим и отвариваем до готовности.
Сливаем воду, добавляем масло и молоко. Взбиваем.
Добавляем укроп и перемешиваем.
Приготовим тунца:
Выкладываем тунец на горячую сковородку и жарим 2-3 минуты с каждой стороны.
Все готово!
Выкладываем все красиво на тарелку и вкусно ужинаем!
Пюре получается очень нежным, а тунец очень вкусным и сочным!
Всем приятного аппетита! 🍽️😋