После нашей публикации о декоративной функции овощей в современном саду, у некоторых читателей возник естественный вопрос: «А как же действительно правильно вырастить рассаду в домашних условиях?» Чтож, честно лезем за старыми конспектами Сельхозакадемии и добавляем от себя толику личного опыта. Для примера возьмем томат, наиболее востребованную и относительно сложную для выращивания культуру. Первое и оно же главное. В домашних условиях (на подоконнике, а где же еще) физически невозможно создать условия, идеальные для молодого растения. В рассадочных отделениях промышленных теплиц для рассады томата выдерживаются следующие условия: при появлении всходов дневная температура должна быть 12-15, а ночью – около 10. Через неделю температуру повышают до 20 – 25 градусов. В домашних условиях, да при отсутствии отапливаемого балкона эти условия недостижимы. Не говоря уже о низкой влажности, являющейся данностью для любой квартиры с батареями парового отопления. Но кого это остановит? Трудност