Ванильные вафли

Ванильные вафли

Ванильные вафли — это хрустящие и ароматные лакомства, которые отлично подходят для завтрака, десерта или просто в качестве угощения. Вот простой рецепт для их приготовления.

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 100 г сахара
• 100 г сливочного масла (растопленного)
• 250 мл молока
• 200 г муки
• 1 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• Щепотка соли

Приготовление:

1. Подготовка теста: В миске взбейте яйца с сахаром до легкой пены.
   Добавьте растопленное масло, молоко и ванильный экстракт, перемешайте.
   В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидкой смеси, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.
   
2. Разогрев вафельницы: Разогрейте вафельницу и слегка смажьте её растительным маслом или сливочным маслом, чтобы вафли не прилипали.
   
3. Выпекание вафель: Вылейте небольшое количество теста в вафельницу, распределяя его равномерно.
   Закройте вафельницу и выпекайте вафли до золотистого цвета (обычно 3-5 минут, в зависимости от мощности устройства).
   
4. Подача: Готовые вафли можно посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами, полить сиропом, растопленным шоколадом или подать с шариком мороженого.
   

Приятного аппетита! 😊