Здравствуйте, мои дорогие читатели! Вас уже больше 30, а значит, тема, которую я освещаю, интересна не только мне, что не может не радовать.
Каждая хозяйка, независимо от того, работает ли она полный день, сидит в декрете, подрабатывает или совмещает все сразу, каждый день задается вопросом "чем кормить семью?". Да даже если вы пока что наслаждаетесь статусом одиночки, эта проблема вряд ли обойдет вас стороной. Сегодня я хочу поделиться своим способом, как уйти от этого ужасного "а что бы такого приготовить?".
Началось все с декрета. Я хронически недосыпала: то колики, то скачки развития, то зубы и прочие радости материнства. Муж, хвала ему и честь, в свои выходные брал готовку на себя, но он работает 5 дней в неделю по 13 часов, и даже несмотря на то, что он готов был питаться одними магазинными пельменями, и даже сам их варить, лишь бы мне хоть как-то помочь, я все равно пыталась готовить. О, эти блаженные времена, когда варка супа занимала весь день, потому что каждые три минуты нужно было бегать к ребенку (не шутка, она научилась нормально спать только ближе к 2 годам, после плотной работы с консультантом по сну). И вот в один прекрасный день произошла магия: всем известный ныне тормозящий видео хостинг в рекомендациях выдал мне удивительное видео:
Уложила я дочку спать, и все те полтора часа, что она спала по ночам до очередного пробуждения, я, как завороженная, слушала приятный голос Маргариты и следила за ее руками, просматривая видео за видео. Мне открылся новый удивительный мир заготовок)
Сперва я подумала, что это что-то нереальное: ну невозможно это все быстро и качественно сделать, я ж с ребенком, как успевать. На что мне в рекомендациях попалось уже другое видео:
Это уже было ближе: двое детей, частный дом, в ожидании третьего малыша - и успевает!!! А я тут нюни развесила, что нереально это. Уже на следующий день я собирала заказ продуктов для нашей новой, вкусной жизни, без задолбавшейся меня. Я даже паштеты и ветчину домашнюю делать научилась, так мне понравилась эта система.
Что я готовлю на постоянной основе, сколько времени на это уходит, как храню и многое другое - в продолжении)
С любовью, ваша Наташа.