Расскажу вам свой вариант курочки "терияки".
Люблю птицу за ее разнообразные варианты приготовления.
Берем филе курицы. Моем и режем на кубики. На разогретую сковороду выкладываем филе. Добавляем специи,соль, соевый соус,чеснок.
Жарим до готовности. В конце добавляем соус барбекю и брусничный. Жарим 2 минуты.
Украшаем зеленым луком и водорослями. Получается не хуже,чем в японском ресторане.
Приятного аппетита!
