Расскажу вам свой вариант курочки "терияки". Люблю птицу за ее разнообразные варианты приготовления. Берем филе курицы. Моем и режем на кубики. На разогретую сковороду выкладываем филе. Добавляем специи,соль, соевый соус,чеснок. Жарим до готовности. В конце добавляем соус барбекю и брусничный. Жарим 2 минуты. Украшаем зеленым луком и водорослями. Получается не хуже,чем в японском ресторане. Приятного аппетита!