Цены росли постепенно, незаметно. И в 2025 год мы вошли с подорожанием продуктов. На государственном уровне признали: повышение есть. А что на самом деле? Как обстоят дела в магазинах? Идём смотреть!
Лидер
СМИ распространили государственную статистику и констатировали факт: за год больше всего подорожали 10 продуктов.
На 1 место вышел картофель. Его цена выросла почти на 100%, то есть в два раза. Причина ясна: перепады температур в мае прошлого года держали в напряжении садоводов-огородников Средней полосы.
И вот результат:
1. На нашем участке летом 2024 урожай очень плох по сравнению с годом предыдущим.
2. Специалисты признают, что урожай картофеля в 2024 году на российскох полях был значительно ниже из-за погодных условий (заморозки, засуха) и сокращения посевных площадей.
Что имеем, то имеем. Урожай низкий, спрос высокий, цены растут. Как менялась цена на картофель:
- декабрь 2023 - 28 р/кг.
- декабрь 2024 - 56 р/кг.
Эти данные и далее по тексту - официальные, из службы государственной статистики.
Цена в реальном магазине в 300 км от Москвы: 54.90.
Что ж, статистика не врет. Примерно так и есть.
Цена на сортовой картофель ещё выше: 99.90
Зелёный отряд
Список самых подорожавших за год продуктов продолжают овощи:
- свёкла, капуста, лук, огурцы.
Динамика цен
Свёкла в статистике:
- декабрь 2023 - 35 р/кг
- декабрь 2024 - 47 р/кг
В реальном магазине: 44.90
Капуста в статистике:
- декабрь 2023 - 33 р/кг
- декабрь 2024 - 47 р/кг
Цена в магазине: 44.90
Лук репчатый в статистике:
- декабрь 2023 - 34 р/кг
- декабрь 2024 - 51 р/кг
В магазине: 54.90
Огурцы свежие в статистике:
- декабрь 2023 - 209 р/кг
- декабрь 2024 - 273 р/кг
Реальная цена: 269.90.
"Зубастый" деликатес
В канун новогодних праздников наблюдалась шумиха вокруг красной икры. Люди были в шоке от цен на традиционный праздничный деликатес. Цены теперь кусаются.
Согласно официальной статистике, цена выросла почти в 2 раза:
- декабрь 2023 - 5941 р/кг
- декабрь 2024 - 9240 р/кг
Икра весовая, отечественная.
Да что там говорить, мы и сами в этом году не покупали на стол красную икру. Во-первых, других блюд было много. Во-вторых... ну, дорого, товарищи.
Сравним. В прошлом году (фрагмент статьи 2023 года):
В 2025 году самая низкая цена, которая попалась за банку настоящей икры весом 90 гр:
Почему такой скачок, информация не попалась. Могу предположить, что с рынка убрали подделки. На канале в преддверии 2024 года был опубликован эксперимент. 3 банки из 6 оказались фальсификатом. Зато такие баночки стоили дешевле.
Эксперимент был тут:
Как по мне, лучше пусть икра будет качественнее и дороже, чем брать кота в мешке.
Согласны?
Молочка
Ещё одна категория продуктов, где значительно выросли цены - молочные продукты.
Особенно заметно подскочила цена на сливочное масло. Это ну очень заметно!
Одна наша знакомая любит печь домашнее печенье. Приходим в гости. Она говорит:
- Вот печенье, угощайтесь. Больше печь не буду.
- Почему?
- А вы цены на масло видели?
- Видели-видели...
Цифры в официальной статистике выглядят так:
- Сливочное масло в декабре 2023 - 862 р/кг (172 рубля за пачку 200 гр),
- Сливочное масло в декабре 2024 - 1198 р/кг. (240 р. за пачку 200 гр).
Не бывает масла без молока. И на молоко цена выросла. Правда, не так сильно.
Молоко в декабре:
- 2023 года - 75 р/литр,
- 2024 года - 89 р/литр.
В нашем регионе молоко стоит дешевле, чем в статистике:
Несладкая парочка
СМИ не отразили цены на эти два продукта, а между тем рост колоссальный.
Накануне Татьяна Николаевна жаловалась:
- Селёдка подорожала, ух!
Бабушка Таня часто готовит саледку под шубой, когда мы приезжаем в гости. И, конечно, она заметила разницу цен.
По статистике, наблюдается рост на весовую селёдку в цене за 1 кг:
- Декабрь 2023 - 278 р/кг,
- Декабрь 2024 - 341 р/кг.
Антипод солёной селедке - шоколад. Это ещё один продукт, цена на который выросла очень сильно!
Разница в цене за декабрь:
- 2023 года - 1029 р/кг,
- 2024 года - 1262 р/кг.
Конфеты тоже не отстают:
- Декабрь 2023 года - 857 р/кг,
- Декабрь 2024 года - 954 р/кг
Хорошие новости
Зоркий на позитиве, поэтому в большой сводке гос.статистики отыскал для вас два продукта, цены на которые за год снизились. Да, и такое бывает. А то мы все жалуемся, жалуемся...
Яйца подешевели, и это очень заметно в реальной жизни.
Если сразу после повышения люди разрывали интернет волной негодования, то под конец 2024 года всё утихло. Привыкли, да и цены стали ниже. Сравним:
- Декабрь 2023 - 132 р,
- Декабрь 2024 - 116 р.
Вот так выглядит изменение цен на яйца за год:
Статистика гласит: гречка упала в цене. Но в реальности стала дороже, чем год назад (если смотреть на данные):
Другие крупы тоже изменили цену на повышение. Так выглядит изменение цен на основные крупы в гос.статистике:
Таблица общая
В завершение, для наглядности: все продукты, которые были названы в статье, разместил в одной таблице.
Статистика - вещь суровая. Да, цены растут. Но ведь у нас всегда так было. А стабильность - это хорошо :))
А вы заметили рост цен? На какие продукты цена вам кажется чрезмерно завышенной? Давайте обсудим ;)
