В Тульской области забраковали почти 350 кг продукции для питания детей в школах, сообщает Роспотребнадзор региона.
Произведена проверка 25 поставщиков. С помощью неё выявили нарушения к обязательным требованиям в содержании помещений объектов, хранении продуктов, в организации производственного контроля. Также производился оборот продукции, который не соответствует техническим регламентам. Прекращена поставка молокосодержащей продукции с заменителем молочного жира в нарушение требований конкурсной документации.
В отношении организаций возбудили дела об административном правонарушении. 26 получили субъекты торговли и производства, 8 — организаторы питания. Также вынесли предписания об устранении выявленных нарушений. Реализацию такой продукции приостановили.
107 проб пищевых продуктов прошли исследования по показателям качества и безопасности. Удельный вес проб не соответствует требованиям технических регламентов. Он составил 4,7%. Зарегистрированных поставок пищи в школы в этом году не зобнаружено.