Да, этим томатам пятьдесят с лишним лет. И вот так скажу: на фоне современных новинок выглядят вполне и вполне интересными для садовода. Главное - вкус: настоящий вкус настоящего помидора. Да, это не роскошные биф-томаты весом в полкило, не затейливые разноцветные арбузные.
Просто вкусные помидоры для салата и консервирования. Два сорта особенно хороши: тот самый размер - для банок, та самая плотность, та самая прочная, но тонкая кожица.
И урожайностью порадуют. Да, уступают, возможно, промышленным гибридам. Хотя один сорт сажаю несколько сезонов подряд: от помидоров отбоя нет, каждый раз думаю - и куда нам столько?
Эти сорта многие знают, многими любимы они. А кому-то, возможно, в новинку будут. И пусть пригодится: стоящие сорта.
Санька
Для засолки и консервирования - идеальный.
Да, самый юный сорт, которому 25 стукнуло, Саньку - его выращиваем исключительно для консервирования.
Да, я знаю, сколько сейчас новых сортов и гибридов отечественной и зарубежной селекции - много. На любой вкус, любого цвета и размера.
Но вот Санька для меня идеален. Именно тот самый размер: аккуратные, точеные небольшие помидорки: как раз в банку :) И консервировать просто, и есть удобно и приятно. И вкусно: мясистые плоды, с крепкой, но не толстой кожицей.
Ранний сорт. Поговаривают, ранние сорта к фитофторе неустойчивы, хотя есть шансы, что “убегут” от нее - успеют отплодоносить. В позапрошлом году фитофтороз была, и не уберегла я Саньку. Успела фитофтора и по Санькины кустам пройтись.
Повезло, что листья сморщились, высохли да почернели - а плоды целые.
Что еще сказать: это истинный сорт для ленивого дачника: неприхотливый, совершенно к подкормкам не требователен. И рассада - посадил и забыл, и взрослые растения в открытгм грунте.
Больше скажу: и без них прекрасно плодоносит. А если под предшественников или с осени перегной вносился - замечательно.
Детерминантный сорт, ранний (72-85 дней), со сжатым дружным плодоношением, высокой продуктивность, высоким процентом товарной и лежкой продукции. Урожайность 258-347 ц/га, максимальная 371 ц/га - сопоставим со стандартом Ляна (на Ляну и похож он несколько).
В Госреестре сорт с 2003 г - включен по Центрально-Черноземному региону, заявка подана в 2000 г. Рекомендован для товарного производства.
- Куст детерминантный, с промежуточного типа соцветиями.
- Первая кисть закладывается после 7-го листа, последующие через 1-2 листа.
- Плоды весом 70-90 г, однородны в общей массу, округлые с небольшой ребристостью (слаборебристые), красного цвета, трех- и четырехгнездные.
- Вкус хороший, плоды мясистые, с прочной и не грубой кожицей.
Ценится сорт за раннее дружное, сжатое плодоношение, высокий выход товарной продукции, пригодность к консервированию. Хотя - сорт и салатный.
Волгоградец
Вкусный и неприхотливый.
О сорте много наслышана, и даже жалею, что не сажала его. Многие садоводы нахваливают. Сорт отличного вкуса, с замечательными плодами - мясистыми, красивыми, ароматными.
Разрежешь - и истинно-томатный аромат, настоящий - такого нет у гибридов. И вкус: и томатная кислинки, и сладость: правильный вкус, сбалансированный.
Есть, правда, недостаток: считается, что рассада прихотлива несколько в выращивании. Но вот взрослые растения - не особо: томат как томат, не слишком требовательный к подкормкам.
Среднеранний сорт (105-115 дней) выведен на Волгоградской опытной станции ВНИИР им. Вавилова РАСХН. В Госреестре с 1988 г, заявка подана в 1983 г.
- Куст детерминантный, среднераскидистый, сильнооблиственный с светло-зелеными гофрированными листьями среднего размера.
- Соцветия простые, первое закладывается после после 8-9 листа, остальные через 1-2 листа.
- Ягоды красные, округлые, слаборебристые.
- Вес 57-79 г в средней массе.
- Урожайность 501-801 ц/га.
К фитофторозу устойчивостью не отличается - сильновосприимчив, неустойчив перед септориозом, верховной гнилью.
Сильные черты сорта - продуктивность, высокий товарный выход, хороший вкус и качество плодов.
И - прочность, лежкость: могут и 15 дней храниться без охлаждения - без потери качеств.
Ракета
Не сливка, но сливовидная.
Родители выращивали еще - “для коллекции”: чтобы были и сливки, чтобы”как положено”. Ракета - не типичная сливка, такие сливовидными называют. И для продолжения сезона: поздний сорт.
Плоды красивые, с заостренным носиком, с изящным сужением - талией на части плодов. И с мясистой сочной мякотью, тонкой и умеренно крепкой кожицей.
И этом мне и полюбилась: типичные сливки хороши, но как-то интереса не вызывают.
А Ракета - и нет такой плотной кожицы, как у типичных сливок, и мякоть есть - в меру плотная, мясистая, сочная. И форма - почти сливка :)
Урожайность не рекордная, но для садовода достаточная: особенно - если сорт это не ведущий, не главный.
Из недостатков - как и все сливки, склонна к вершинной гнили. Форма располагает: на апикальном конце, на носике помидорном, начинается проблемы с проводящей тканью.
Не хватает кальция, не доходит он к вершине в жару, засуху, при недостаточном поливе, при избытке азота - и появляется вершинка.
Авторство принадлежит С.Ф Гавриш, А Н. Лукьяненко. Получен в 70-х прошлого века, зарегистрирован в 1989, заявка подана в 1975 г.
Сорт детерминантного типа, среднеранний (122-129 дней), рекомендован для Центрально-Черноземного, Западно-Сибирского, Северо-Кавказского и Уральского регионов.
Пригоден для цельноплодного консервирования, и - к механизированной уборке благодаря высокому содержанию сухих веществ, крепкой кожице.
- Растение средней облиственности, компактное, с короткими междоузлиями, умеренным образованием пасынков.
- Листья обычные, среднего размера, слабоморщинистые.
- Первая кисть заложена после 4-6 листка, далее через 1-2 листа.
- Ягоды сливовидной формы, удлиненные, ярко-красные, с глянцем, в кисти 4-6 шт.
- Заявленный вес 34-58 г, по факту выше.
Урожайность заявлена высокая - 328-617 ц/га, максимальная 654 ц/га. В среднем - до 6-7 кг/м2 (максимальная).
Сорт ценится за дружное обильное плодоношение, высокий выход товарных плодов: перезревших, растрескивающихся минимальное количество. За лежкость, транспортабельность, вкусные плоды - мясистые, с тонкой кожицей.
Вот такие вот сорта: не новые - но замечательные.
Подписывайтесь на канал, приходите еще -в саду у Валентинки всегда гостям рады :)