Я с сентября ничего путного не покупал в плане чая. А с нового года зачастились чайные встречи, и взрослых поил несколько раз и детский филиал чайклуба открыли, три встречи с гимназистами провели.
Конечно, да - мысль была, что чайные запасы подзависли, и надо их потратить во благо людей, ежли сам не справляюсь. Постарался, эт точно. ))) Короче, мои запасы (как мне казалось) буквально все вычистили чуть ли не под ноль. Решил: пить нечего, заваривать на чайных встречах нечего и надо срочно ехать, покупать заказывать. Взял тайм-аут до февраля.
И тем временем сегодня решил все остатки повытаскивать и сделать ревизию.
И вечер убил на вытаскивание-взвешивание.
Результаты несколько удивили.
В общем, ниже фото и списочки. Надо сказать, мое «попить нечего» - оказалось более 30 наименований. Другое дело, что треть – буквально «на зубок», треть - чисто пуэры, и треть - очень странные субстанции, завалявшиеся только по причине их невостребованности (невкусности).
Итак…
То, что можно пить (но этого мало, буквально на одну заварку и то, половина – на маленькую, в «эгоистике»):
1. Грузинский зеленый фермерский (2024) – 8 грамм
2. Грузинский черный фермерский (2023) – 13 грамм
3. Красный гуриец (Грузия, 2023) – 6 грамм.
4. Габа Хэй Ча красная (Грузия, 2023) – 5 грамм
5. Зеленый «Озургети» (Грузия, 2023) – 5 грамм
6. Габа «Грузинское вино» (2023) – 10 грамм
7. Фулмун Улун (Грузия, 2023) - 12 грамм
8. Гу Шу Бай Я (белые зимние почки) - 7 грамм.
Теперь пуэры:
1. Шен Юн Хай (2011) – 60 грамм
2. Шен Нан Цзянь (2012) – 95 грамм
3. Шен Пу Минг Ча Цяо (2013) – 120 грамм
4. Шен Сягуань То Ча (Журавль, 2014) – 70 грамм
5. Шен (б/н, 2015) – 20 грамм
6. Шен Мэн Ван (Мишка, 2016) – 150 грамм
7. Шен рассыпной (Шен Мао Ча МэнХай, 2019) – 80 грамм
8. Шу Цзинь Я Сяо Бин (2019) – 70 грамм
9. Шу Лао Ча Тоу (драконьи какашки, 2014) – 24 грамма
10. Да Цзинь Я Шу Ча (2023) – 5 грамм
11. Хэй Ча «Старый товарищ Любао, 2008) – 90 грамм.
Иван Чай (собственного производства):
1. 2015 год – 20 грамм
2. 2016 год – 28 грамм
Всякие экзоты (что пить трудно):
1. Кудин веретено – 25 грамм
2. Кудин листовой – 15 грамм
3. МатТя (Япония) – 25 грамм
4. КуКиТя (Япония) – 100 грамм
5. Шу Сян Люй Сен Тя (Япония) – 9 грамм
6. Ча Хуа Ши (каменный пуэр) – 30 грамм
7. Ку Цяо (Тайваньская гречиха) – 40 грамм
8. Лист смородины (сбор – Конаковский Мох) – 8 грамм
Также: чутка Саган Дайли, коробочка Черных Японских бобов, пакетик Левзеи и семечки подсолнечника (для чего они – хз, мб сажать, но можно попробовать и заварить)))
Варианты коллективного пития вырисовываются следующие:
1. Пройтись по шен и шу пуэрам. Возможно, скучновато, но истинные пуэрные адепты будут в восторге. Таковых, правда, на горизонте не замечено. )))
2. Устроить реквием по закончившимся грузинским + остатки белых почек (а что - 8 наименований… вполне).
3. Устроить изврат-встречу с экзотами для сильных телом и духом (а также психикой).
***
Но надо ехать за чаем. Всевозможных красных и улунов, рассыпного шу, зелененьких (хотя, сейчас не сезон) – просто нет. Без них чаепития выходят сильно однобокими.
Хотя… в одно лицо я все это «оставшееся нечего» могу год пить. Если каждый день, да по три раза. Пока не стошнит... ))