Финики — это не только изысканное лакомство, но и настоящий кладезь полезных веществ, которые благотворно влияют на здоровье нашего главного органа — печени.
Как отмечают эксперты Роскачества, эти сладкие плоды содержат огромное количество антиоксидантов, таких как флавоноиды и каротиноиды, которые эффективно защищают клетки печени от свободных радикалов.
Печень — это важнейший орган, который отвечает за детоксикацию организма, и регулярное употребление фиников может значительно улучшить ее работу.
Кроме того, эти плоды богаты клетчаткой, что способствует улучшению пищеварения и поддержанию нормального уровня сахара в крови. Витамин B6, содержащийся в финиках, способствует нормализации обмена веществ, что также имеет важное значение для здоровья печени.
Финики также содержат калий, который помогает регулировать уровень жидкости в организме и снижает риск образования камней в желчном пузыре.
Употребление фиников в качестве перекуса или в составе различных блюд может стать простым и вкусным способом поддержать здоровье вашей печени. Мы уже рассказывали о случаях, когда финики могут нанести вред организму. читайте ниже
По словам экспертов, в финиках содержится большое количество железа, магния, цинка, меди, марганца, калия, кальция, витаминов А, С, В1, В2, В6 и различных аминокислот.
Финики могут заменить сладости в рационе, помочь при вирусных инфекциях, облегчить кашель, нормализовать давление, восстановить организм после анемии, а также укрепить здоровье печени, почек и сердца.
Как отмечают врачи, финики особенно полезны для активных людей, так как они придают бодрость и энергию. Также этот продукт может быть полезен для пожилых людей, так как помогает предотвратить сердечно-сосудистые заболевания.
Однако, как и любой другой полезный продукт, финики следует употреблять в умеренных количествах. Избыток сухофруктов в рационе может вызвать проблемы с пищеварением, вздутие живота и диарею.
Эксперты Роспотребнадзора отмечают, что качественные финики должны быть однородного тёмно-коричневого цвета. Приятный запах сухофруктов свидетельствует о том, что продукт хранился в правильных условиях.
Трещины на поверхности фиников могут указывать на то, что они пересохли. Липкая и жирная кожица может говорить о том, что финики были обработаны сахарным сиропом.
В идеале финики должны быть сухими, плотными и чистыми.
Стоит отметить, что финики могут обрабатываться диоксидом серы. Ранее эксперт уже рассказывал о том, насколько это безопасно для здоровья.