Когда жизнь человека поставлена "на счётчик" - калорий, а вкусного очень хочется всегда, особенно сладкоежкам, то ничего не остаётся, как придумывать, додумывать, выискивать новые рецепты и адаптировать их под себя.
Знакомая рассказала, что не представляет себе жизни без десертов - пироженых, тортиков и прочей вредной вкусняхи.
Сегодня специально для наших посиделок я сварганила быстро-тортик.
Делюсь!
В одной ёмкости смешиваем:
2 измельчённых банана
2 куриных яйца
Отруби
Разрыхлитель
Какао-порошок (у меня классика Золотой ярлык)
Можно в блендере, но я обошлась миской и вилкой.
Можно по вкусу подсластить (я этот этап пропускаю).
Выливаем получившееся в силиконовую форму, тк форма мягкая, для удобства я приспособила чудесную советскую сковороду.
Выпекать в разогретой духовке 30-35 минут.
Вынимаем, остужаем. Получившийся корж разрезаем на 2 коржа и их потом на четвертинки.
Прослойку делаем из того, что есть в холодильнике. У меня творожок.
Промазала слои, соединила коржи, один оказался "лишним", я его разобрала на маленькие кусочки и разложила верхним слоем.
Можно подождать пока пропитается, можно слопать сразу.