Объект будет состоять из завода технических фабрикатов и предприятий по убою и переработке бройлеров и свиней.
Руководство Тульской области осмотрело строящийся мясоперерабатывающий кластер группы «Черкизово» (активы в Черноземье). В пресс-релизе компании говорится, что ее площадки в ТОР «Ефремов» посетил первый заместитель губернатора – председатель регионального правительства Михаил Пантелеев. Он ознакомился с ходом реализации проекта по созданию крупнейшего в России мясоперерабатывающего кластера.
Члены правительственной делегации побывали с экскурсией на предприятии «Компас Фудс», которое «Черкизово» приобрело в 2020 году. Завод выпускает куриные полуфабрикаты для крупнейших сетей быстрого питания. Михаил Пантелеев увидел этапы производства и принял участие в дегустации.
Также делегация побывала на заводе технических фабрикатов, запущенном осенью прошлого года. Предприятие занимается переработкой побочных продуктов убоя, из которых, в частности, получается мясокостная мука и технический жир. Производительность завода составляет около 45 тыс. тонн продукции в год – для комбикормовых предприятий «Черкизово» в разных регионах России. В создание предприятия инвестировали порядка 5 млрд рублей.
Кроме завода технических фабрикатов, мясоперерабатывающий кластер «Черкизово» будет включать предприятия по убою и переработке бройлеров и свиней. Суммарная мощность всех производств составит около 600 тысяч тонн готовой продукции в год. Общие инвестиции в кластер составят порядка 40 млрд рублей.