Кузбасс и Алтайский край стали лидерами по объёмам поставок халвы, нуги и козинаков
В 2024 году предприятия из Сибирского федерального округа (СФО) поставили на экспорт более 147 тонн халвы, нуги и козинаков общей стоимостью 20,5 миллиона рублей, сообщили в Сибирском таможенном управлении. Вес экспортных партий восточных сладостей вырос в 1,8 раза по сравнению с 2023 годом.
Лидерами по объемам поставок стали Кемеровская область (Кузбасс) и Алтайский край. Восточные лакомства производятся из местных семян подсолнечника, выращенных на сибирских полях.
Какие сладости покоряют зарубежных покупателей?
- халва: экспорт составил 81,8 тонны. Основными покупателями стали Таджикистан и Узбекистан;
- нуга: 57,6 тонны продукции направили в Грузию и Азербайджан;
- козинаки: 7,7 тонны направлено в Центральную Азию;
- партия халвы весом 5,5 тонны впервые была отправлена в Китай.
Всего продукция из орехов и семечек поставлялась в 9 стран мира. Заместитель начальника Сибирского таможенного управления Дмитрий Колыханов отметил, что сибирские предприятия продолжают успешно развивать экспортное направление, делая акцент на экологически чистом сырье и традиционных технологиях.
Екатерина Калёных
Фото: freepik