Государство готово ограничивать экспорт продовольствия, если появится риск стабильности внутреннего рынка, сообщил вице-премьер Дмитрий Патрушев на съезде Союза производителей молока (Союзмолоко). По его мнению, в 2024 году производство молока увеличилось на 200 тыс. тонн - до 34 млн тонн. Но был отмечен также возросший спрос на молочную продукцию (плюс 2%). Также увеличивается и экспорт. В настоящий момент российское молоко и молочная продукция отправляется более чем в 90 государств. В прошедшем году в этот список были внесены еще несколько - в том числе, Кувейт, Бангладеш и Сирия. Но главным приоритетом остается обеспечение внутреннего рынка всеми разновидностями товаров по доступной стоимости. «Здесь очень важен баланс. Нельзя увеличивать производство одной категории в ущерб какой-либо другой. За спросом все должны внимательно наблюдать», — отметил Патрушев. При другом раскладе правительство будет вынуждено вмешиваться. «Если ситуация сложится не в пользу стабильности нашего рынка,