ИРБИТ, 22 января, ФедералПресс. Взрывного роста цен на молочную продукцию в Свердловской области больше не будет. Об этом заявил генеральный директор Ирбитского молочного завода Григорий Бачериков.
«Если мы посмотрим, то молоко в последние несколько лет практически не росло в цене. И плюсом за короткий период времени наложилось несколько таких факторов. А у нас уровень рентабельности нашего производства составляет в районе 4%. Поэтому мы сдерживали рост цен на продукцию, сколько могли», – цитирует главу предприятия ЕАН.
Он назвал главные причины резкого подорожания «молочки» в 2024 году: это рост доходов и сопустствующий скачок объемов потребления, подорожание ГСМ.
Кроме того, негативную роль сыграла политика искусственного сдерживания роста цен в 2023 году: из-за отложенного роста инфляции произошло взрывное подорожание сырья. После того, как оно увеличилось в цене на треть, производители также были вынуждены поднять стоимость продукции.
В 2025 году глава ИМЗ пообещал не допустить роста цен свыше уровня инфляции.
«ФедералПресс» писал о том, что глава свердловского УФАС Дмитрий Шалабодов отрицает критический рост цен на продукты питания в 2024 году.
Фото: ФедералПресс / Ксения Кобалия