1. Baratza Encore
Baratza Encore — это одна из наиболее востребованных и популярных моделей среди любителей кофе. С её помощью можно добиться высокой однородности помола, что критично для заваривания качественного эспрессо или френч-пресса. Обладает 40 степенями помола, что позволяет выбрать идеальный размер молотого кофе для любого метода заваривания. Кроме того, она легко разбирается для чистки, что делает её удобной в повседневном использовании.
Плюсы:
- Стальные конические жернова (не псевдо) 38мм
- Удобство использования
- Компактность
- Бункер на 230гр
- Точность помола 40 делений
Минусы:
- Скорость помола (0.8-1.1 гр в секунду)
- Отсутствие вилки для помола в рожок (холдера)
- Отсутствие секундомера для помола
2. Breville Smart Grinder Pro
Breville Smart Grinder Pro — это многофункциональная кофемолка, которая сочетает в себе элегантный дизайн и высокие технологии. Оснащена электронным управлением и позволяет использовать 60 различных настроек помола, что делает её универсальной для любого способа приготовления кофе. Также модель имеет цифровой дисплей, который показывает точное время помола и дозировку, что особенно удобно для тех, кто хочет тщательно контролировать процесс.
Плюсы:
- Компактность
- Обширный выбор помола от турки до фильтр-кофе
- Конические стальные жернова (Не псевдо)
- Относительно не дорогая
Минусы:
- Чуть более шумная в отличии от своих собратьев
3. Fellow Ode Brew Grinder 2
Fellow Ode Brew Grinder 2 — это стильная и современная кофемолка, идеально подходящая для приготовления кофе вручную. Её особенности включают 31 настройку помола, адаптированную для методов, кроме эспрессо, таких как вьетнамский кофе или френч-пресс. Молка и уникальная система шумоподавления делают эту модель тихой в работе, а стильный дизайн добавляет ей шарма на кухне. С Fellow Ode Brew Grinder вы получите равномерный помол, что важно для идеального заваривания.
Плюсы:
- Супер компактная, маленький вес
- Стальные плоские жернова
- Равномерная фракция помола
- Ионизатор (Молотый кофе не будет разлетаться во все стороны)
Минусы:
- Помол на 1-2 порции (около 80гр на один помол)
- Высокая цена
- Отсутствие помола для турки и эспрессо (самая мелкая фракция)
4. Hario Skerton Pro
Hario Skerton Pro — это ручная кофемолка, которая идеально подходит для тех, кто ценит процесс приготовления кофе и любит путешествовать. Изготовленная из прочного стекла и нержавеющей стали, она легка и компактна. Съемная ручка и регулировка помола позволяют добиться желаемого результата, а керамические жернова обеспечивают долговечность и равномерность помола. Эта модель — отличный выбор для любителей готовить кофе на природе или в поездках.
Плюсы:
- Компактность
- Подходит для кофе на пикниках
Минусы:
- Некоторые пользователи отмечают неудобство формы
- Долгое время помола
- Керамические жернова
5. Eureka Mignon Specialita
Eureka Mignon Specialita — профессиональная кофемолка, которая идеально подходит для дома. Она предлагает 55 шагов регулировки помола, позволяя добиться идеального результата для любого способа приготовления кофе. Уникальная система «Silent Technology» снижает уровень шума во время работы, а простая панель управления с цифровым дисплеем делает процесс ещё более удобным. Кроме того, премиальные материалы и внимание к деталям придают этой кофемолке стильный и современный вид. Профессиональная кофемолка для дома.
Плюсы:
- Жернова 55мм
- Высокая скорость помола
- Бункер для кофе 300гр
- Рассекатель для предотвращения комкования кофе
- Очень тихая в работе
Минусы:
- Цена