Я давно делаю этот салат, многим он известен, но до сих пор он вызывает неоднозначные мнения . Многим он нравится, но всё таки я считаю, что на праздничный стол его лучше не подавать, а так, для себя можно приготовить в обычный день. Мне кажется, что этот салат со шпротами как-то простоват, и другие блюда на праздничном столе его будут "затмевать" . По моему мнению, он подходит больше для семейного ужина. Итак - салат со шпротами, фасолью, кукурузой и сыром.
Понадобится :
Консервированные шпроты - 1 банка (180г).
Консервированная фасоль (красная/белая) - 1 банка (240г).
Консервированная кукуруза - 1 банка (240г).
Сыр - 100г.
Чеснок - пару зубчиков.
Сухарики из черного хлеба.
Майонез.
Зелень по вкусу.
Сначала приготовим из бородинского хлеба сухарики в духовке, немного -
40-50 гр, затем сливаем жидкость с фасоли и кукурузы, разминаем вилкой шпроты, пропускаем через пресс чеснок, потереть на терке сыр. Соеденяем все подготовленные ингредиенты, добавляем майонез, зелень по вкусу и перед подачей, посыпаем сухариками.
