Привет, друзья! Речь идет о филе индейки. Покупал консервы без каких-то колебаний. Филе, а это значит без костей, а курганские производители никогда меня особо не огорчали. Не огорчили и в этот раз. Начиная с очень демократичной цены в 130 рублей.
Наполняемость хорошая. Банка удобная)) Есть желе, но слой тонкий, да и потом, это желе вкусное.
Ковырнул вилкой, положил на блюдце, красота! Хороший кусок мяса. Волокна в таких случаях не могут не вызвать счастливой улыбки.
Попробовал. Ребята, вкус бомбический. Нежное и очень вкусное мясо. И сразу вспомнилось, как мой любимый дед варил холодец, или делал сациви. Он не сильно придерживался канонического варианта, как собственно сейчас делаю и я. В готовый горячий соус, он опускал вареное мясо индейки, которое, которое припутываясь этим соусом становилось фантастически вкусным. Но не все куски доходили до соуса. Некоторая часть готовой птицы перепадала любимому внуку. Так и с холодцом происходило. Ничего лишнего дед в воду не бросал. Лаврушку, чеснок и лук. Вот мясо из банки и напомнило мне вкус из детства.
Я мог съесть всю банку сходу, но вспомнил, сто сварил постные щи.
Индейка сделала щи еще вкуснее.
Респект изготовителю!