🌅 Шаг 1: Подготовка
Соберите ингредиенты:
- 6 яиц 🥚
- 1 маленький цуккини 🥒
- 1 болгарский перец 🌶️
- 1 чашка шпината 🌱
- 100 г сыра (моцарелла или пармезан) 🧀
- Соль и перец 🧂🌶️
- Оливковое масло 🫒
- Свежий базилик (по желанию) 🌿
🔥 Шаг 2: Подготовка овощей
Нарежьте цуккини и болгарский перец. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до мягкости. 🥘✨ Добавьте шпинат и готовьте еще 1-2 минуты.
🥚 Шаг 3: Приготовление яиц
В миске взбейте яйца, добавьте соль, перец и нарезанный сыр. Затем, аккуратно введите овощи. 🥄💚 Перемешайте!
🍳 Шаг 4: Готовим фриттату
Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте на среднем огне около 5-7 минут, пока края не начнут схватываться. 🔥
🌿 Шаг 5: Завершение
Когда края подрумянятся, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 5 минут на медленном огне, пока верх не станет стабильным. 😉
🍽️ Шаг 6: Подача
Снимите с огня и дайте немного остыть. Украсьте свежим базиликом перед подачей! Приятного аппетита! 🍴✨
❤️ Если вам понравился этот рецепт, не забудьте подписаться на наш канал и поставить лайк! 👍 Делитесь с друзьями, чтобы они тоже могли попробовать этот вкусный итальянский завтрак! 🇮🇹🥳