Всем привет. На просторах интернета попалась мне статья одного блогера с большим количеством подписчиков.
Он рассуждал блогер - это работа или нет?
Я всегда считала, что для меня эта не работа. Подумаешь что-то написала на канале и все. Работа это когда надо выходить из дома и куда - то ехать, как в старые добрые времена. Отбывать там положенное для работы время и ехать обратно домой. Вот это работа и можно с увереностью всем говорить, что я работаю и приехала или пришла с работы.
Сейчас я сижу дома и из дома работаю. Я поняла, что это работа. Не важно, что я за нее, условно говоря, получаю две копейки, но у меня есть статус самозанятой и ежемесячно я отчисляю государству налоги.
Как я, человек достаточно тревожно - мнительный стала блогером?
На площадке Дзен часто читала разных блогеров и была подписана на многие каналы, но идея самой вести канал, даже в голову не приходила.
Однажды прочитала статью какой-то пенсионерки откуда - то из Сибири. В статье ничего особенного не было. Она описывала свои текущие дела - как встала, что поела, куда сходила и так дале и тому подобное. И я про себя подумала, что в принципе и я так же смогу написать.
Но от мысли и до момента создания канала прошло достаточно много времени.
Я подписалась на многих блогеров пенсионерок и стала регулярно их читать, не могу сказать, что было очень интересно, но я пыталась понять что в их статьях привлекает людей,а у многих блогеров пенсионеров под сто тысяч подписчиков. Люди активно читают и пишут комментарии, хотя никакой смысловой нагрузки эти статьи не несут,ничему не учат и ни о чем новом не рассказывают. 🤔
Что меня привлекало в статьях блогеров пенсионерок.
Это жизненный опыт - Блогеры пенсионного возраста могут делиться уникальными историями и уроками, которые они получили на протяжении жизни. Это может быть интересно и полезно для читателей всех возрастов.
Второе это - искренность и открытость. Многие пенсионеры пишут о своих переживаниях и чувствах без прикрас, что создает атмосферу доверия и близости. Ни перед кем не красуются и ничего не преукрашивают.
В третьих, это полезные советы по ведению домашнего хозяйства, уходу за собой, здоровью и другим аспектам жизни, которые могут быть актуальны для меня.
В четвертых, часто такие блогеры делятся рецептами различных блюд с учетом своих пенсий, а многие живут одни и мне интересно про это почитать и посмотреть.
Раньше, когда ютуб работал нормально, постоянно смотрела канал "Жизнь на Урале" потом он стал называться по другому, кажется - "Экономка". Мне было интересно как готовится еда и какие закупаются продукты. Вообще люблю смотреть каналы выживающих на определенную сумму. Столько интересных рецептов узнавала. Они оказывались очень простыми, что удивлялась как мне это в голову не приходило.
Многие пенсионеры делятся своим оптимизмом и жизненной радостью, что может вдохновлять и поднимать настроение.
Но есть каналы и статьи в которых постоянные жалобы на здоровье и прочее. Такие каналы обхожу стороной. На меня они наводят уныние.
----------------------
Завтрак.
Горячие бутерброды с чаем.
Захотелось мне горячих бутербродов. С одним сыром делать их не интересно и я пошла искать ветчину с индейкой. Нашла по скидке только в "Дикси".
Ветчина вкусная, но в ней многовото соли, на мой вкус. Когда готовлю не только для себя, то соли кладу минимум и естественно на свой вкус Мне соли достаточно, а родным кажется, что соли мало,но я считаю, что всегда можно соли добавить,а вот если пересолить, то уже никак не исправить.
"Дикси" хороший магазин, в нем много есть продуктов по скидкам, только надо следить за сроками годности особенно молочных продуктов. Не один раз находила просроченные сыры, творог и йогурты.
Обед.
На обед у меня и первое и второе.😅
Из куриного бедра сварила картофельный суп. Добавила только лук, морковь и картошку. Чечевицу не стала добавлять. Захотелось легкого супчика.
На второе блюдо - блинчик фаршированный куриным мясом.
Блинчик пекла на сыворотке оставшейся от приготовления творога.
Хотела испечь блин без добавлерия яйца. Рецепт постных блинчиков посмотрела на ютубе. В рецепте вместо сыворотки берется вода холодная и горячая, а я взяла сыворотку и сделала все по рецепту. Сначала муку с разрыхлителем развела в холодной сыворотке, а потом добавила горячую сыворотку и дала немного тесту постоять для набухания муки и развития клейковины.
Стала печь блины, но они не отходили от сковороды. Так я испортила три блина, а потом добавила 🥚 и сразу все получилось.
Для начинки в блинчики, мясо отделила от куриного бедра, не нравится мне мясо в супе. Измельчила его и слегка пожарила с луком на сковороде.
Обед получился очень сытным.
Ужин.
150 граммов домашнего творога с клубничным джемом без сахара.
Творог готовила из молока с добавлением термостатного натурального йогурта и кефира.
Мне такой способ не очень понравился. Молоко долго сквашивалось, а когда образовалась простокваша, то она была жидкая. Творог на сметане получается лучше всего. Простокваша образуется быстро, буквально за одну ночь и творог получается вкуснее за счет того, что жирнность у него больше.
На перекус съела яблоко и мандарин.
На этом у меня всё.