Федеральная служба по ветеринарному и фитосанитарному надзору (Россельхознадзор) сообщила о введении процедуры окрашивания пшеницы, предназначенной для экспорта, в соответствии с требованиями клиентов из нескольких стран.
Первая процедура окрашивания была проведена в Высоцком порту Ленинградской области с партией пшеницы объемом 28 000 тонн, предназначенной для Марокко. Окрашивание зерна стало новой услугой, предоставляемой Федеральным центром оценки безопасности и качества сельскохозяйственной продукции, входящим в структуру Россельхознадзора.
В ведомстве отметили, что «каждая страна предъявляет свои требования к качеству и внешнему виду продукции. Например, Марокко и Саудовская Аравия устанавливают особые условия по окраске зерна, или колорированию. Чаще всего колорирование используется для идентификации зерна, предназначенного на кормовые цели».
В ходе этой процедуры используются специальные красители, которые строго соответствуют стандартам безопасности и качества. Например, чтобы соответствовать требованиям Марокко по идентификации фуражной пшеницы, был использован зеленый краситель Е-142. Это вещество натурального происхождения, которое гарантирует полную безопасность продукта.
Процедура и признание необходимости соответствовать требованиям, чтобы успешно конкурировать на мировом рынке, являются сигналом того, что российская экспортная отрасль становится более адаптивной и готовой учитывать пожелания клиентов, готова инвестировать в удовлетворение этих требований и достигает зрелости, превосходящей прежние стандарты.
Читать далее
Экспорт пшеницы из России в Африку в 2024 году увеличился на 35%