ИНГРЕДИЕНТЫ на 8-10 шт:
- Мука 170 гр
- Какао 30 гр
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Сода 1/4 ч.л.
- Кефир 200 мл
- Сахар 150 гр
- Растительное масло 80 мл
- Яйцо 1 шт
РЕЦЕПТ.
- Продукты должны быть комнатной температуры
- Смешать в миске муку, какао, разрыхлитель, соль и соду
- В другой миске смешать кефир, яйцо, сахар и масло
- Добавить сухую смесь к жидкой и хорошо перемешать 🥣
- Можно добавить накрошенный шоколад 🍫
- Выложить в бумажные и силиконовые формы на 2/3
- Можно из пергамента вырезать квадратики 15*15 (будет как в кафе)
- Выпекать 25…27 мин при 200° в заранее разогретой духовке
С чашечкой кофе будет просто пушка 🔥