СВЧ-печь или микроволновка – бытовой прибор, который сегодня можно встретить практически на любой кухне. Конечно, скептики утверждают, что его эксплуатация вредна, но если соблюдать элементарные меры безопасности, то негативных последствий можно и избежать. Так, некоторые продукты и вещи класть в микроволновку категорически запрещается.
Яйца
Сварить вкрутую яйцо в микроволновке не удастся, поэтому не стоит даже пытаться следовать советам из многочисленных лайфхаков. Яйцо обязательно взорвётся, а горе-повару придётся очищать внутренние стенки печи от налипших на них остатков белка и желтка.
Замороженное мясо и полуфабрикаты
Многие современные СВЧ-печи имеют функцию разморозки. Правда, помогает она мало – разморозить продукт быстро всё равно не получится. Например, мясо может иметь неравномерную структуру, а потому одна часть куска наверняка останется обледенелой, а другая уже начнёт вариться. Опытные хозяйки предпочитают использовать «бабушкин метод» – кладут мясо в чашку с холодной водой.
Фольга, металл и металлизированная упаковка
Фольга и прочая металлизированная упаковка в микроволновке начнёт искриться, после чего произойдёт взрыв или возгорание. Чтобы этого не случилось, нельзя использовать не только металлическую посуду, но и тарелки и чашки с металлизированными рисунками.
Пластиковые и пенопластовые контейнеры
Проблемы со здоровьем начнутся и после того, как разогревать еду в пластиковых и пенопластовых контейнерах. Такие изделия содержат вредное соединение бисфенол, которое под воздействием микроволнового излучения испаряется и переходит в пищу. В человеческом организме в результате будут накапливаться канцерогены, отрицательно влияющие на функционирование иммунной и эндокринной систем.
Кружка воды
Главная опасность воды, разогретой в СВЧ-печи, – превышение температуры кипения при отсутствии образования пузырьков и частичного охлаждения жидкости за счёт испарения. Таким образом, обжечься не составит большого труда. Кроме того, если случайно поставить в микроволновку кружку с трещинами, то такая посуда, скорее всего, в процессе просто развалится на части.
The post Пять вещей, которые нельзя класть в микроволновку appeared first on Русская семерка.