Сразу несколько сортов от Alaska были замечены в "Перекрёстке"!
Песня "Не валяй дурака, Америка!" группы «Любэ» утвердила в умах миллионов россиян ложное представление о том, что именно императрица Екатерина II Великая продала Америке за бесценок Аляску. На самом деле это был её правнук - Александр II. 30 марта 1867 года был подписан договор между Российской Империей и США о продаже Аляски за 7,2 млн долларов общей площадью 1 518 800 кв. км. Таким образом, "Царь-освободитель" освободил государство не только от бремени крепостного права, но и от ненужных по его мнению территорий. Не все разделяли его взгляды и политику, что во многом предопределило его судьбу.
Волей-неволей всегда вспоминаю про это, когда речь заходит о крафтовой пивоварне из подмосковной Балашихи.
Пивоварню назвали Alaska, потому что её основатели хотели объединить американский расцвет крафтового пивоварения и русскую ментальность.
А строки из стихотворения Фёдора Тютчева " Умом Россию не понять..." пришлись просто к теме.
Сегодня в обзоре будут представлены два томатных гозе от Alaska из серии "Кухни мира" с акцентом на азиатские страны:
- "Том ям"
- "Корейское кимчи"
Крафт в большем количестве стал попадать на полки сетевых магазинов, что не может не радовать. Ведь цены у сетевиков ниже, чем в разливайках на районе.
"Том ям"
Пивной напиток нефильтрованный непастеризованный неосветлённый "Кухни мира: Том ям"
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный (ячменный, пшеничный), томатная паста, куриный бульон, сок лайма концентрированный, лемонграсс, имбирь, перец чили, чеснок, соль, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: ООО "АЛЯСКА" (Московская область, г. Балашиха)
Цена: 259 рублей 99 копеек
- ЭНС - 16,8%
- Алкоголь - 6,5%
Дата розлива: 23.12.2024
Сразу следует пояснить, что перед нами томатный гозе, а не Том ям в чистом виде.
Пивной напиток бледно-красного цвета, непрозрачный. Без пены. При разлитии в бокал немного пузырится. За его основу взяли томатную пасту, куда добавили специи для приготовления известного блюда.
Гозе рассольного типа, достаточно острый и специфический. По вкусу не один в один, но близко к Том яму.
Моя оценка: 4 из 5
"Корейское кимчи"
Пивной напиток нефильтрованный непастеризованный неосветлённый "Кухни мира: Корейское кимчи"
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный (ячменный, пшеничный), томатная паста, овощной бульон, сок лайма концентрированный, уксус, чеснок, перец чили, соль, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: ООО "АЛЯСКА" (Московская область, г. Балашиха)
Цена: 259 рублей 99 копеек
- ЭНС - 16,8%
- Алкоголь - 6,5%
Дата розлива: 21.11.2024
Опять же это томатный гозе с добавлением специй для приготовления кимчи, а не блюдо из корейской кухни в чистом виде.
По цвету в бокале гозе аналогичен предыдущему. Тоже без пены, слегка пузырится при разлитии. Рассольного типа. В нём чувствуется томатная основа и заявленные специи. Менее острый, но с более ощутимой кислинкой.
Не точь-в-точь, но похоже на кимчи.
Моя оценка: 4 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: