Учёные из России совершили прорыв в области фитохимии и медицины, обнаружив в ягодах дикой розы уникальные соединения, которые могут стать ключом к лечению некоторых видов рака. Исследование проводилось на трёх видах шиповника, произрастающих на Камчатке, и уже сейчас результаты вызывают огромный интерес у научного сообщества.
Что скрывалось в ягодах шиповника?
Используя современную технологию сверхкритической экстракции углекислым газом (CO₂), исследователи смогли выделить из ягод шиповника целый "кладезь" биологически активных веществ. Всего было идентифицировано 283 химических соединения, среди которых — 48 ранее неизвестных науке компонентов. Среди них оказались вещества с потенциальными противораковыми свойствами.
Особое внимание привлекло обнаружение яцеозидина — флавоноида, который, как доказано, способен разрушать раковые клетки при мультиформной глиобластоме, одной из самых агрессивных форм опухолей мозга. Также в составе шиповника был найден цирсилиол, известный своей способностью противостоять развитию рака кожи, толстой кишки и остеосаркомы.
Почему это важно?
Рак остаётся одной из главных причин смертности во всём мире, и поиск новых методов лечения — одна из приоритетных задач современной медицины. Природные соединения, такие как те, что были найдены в шиповнике, представляют особую ценность, так как они часто менее токсичны для организма по сравнению с синтетическими препаратами.
"Это исследование открывает новые горизонты для разработки лекарственных средств, которые могут спасать жизни", — комментирует один из авторов работы, доктор биологических наук Кирилл Голохваст. "Мы только начинаем понимать, насколько богаты полезными веществами растения, произрастающие в уникальных условиях Камчатки".
Как проводилось исследование?
Для анализа использовались три вида шиповника: шиповник иглистый (Rosa acicularis), шиповник тупоушковый (Rosa amblyotis) и шиповник морщинистый (Rosa rugosa). Ягоды были собраны в ходе экспедиции на Камчатку в 2023–2024 годах.
Исследователи применили инновационный метод экстракции — сверхкритическую CO₂-экстракцию. Этот "зелёный" подход позволяет извлекать ценные соединения без использования токсичных растворителей, сохраняя их структуру и функциональность. Для каждого вида шиповника были подобраны уникальные условия температуры и давления, что позволило максимально эффективно выделить биологически активные вещества.
Что ещё удивило учёных?
Оказалось, что состав трёх видов шиповника совпадает лишь на 22%, что говорит о высокой специфичности каждого вида. Особенно примечательным оказался шиповник иглистый, в котором было найдено 84 уникальных соединения, отсутствующих в других видах. Это делает его особенно перспективным объектом для дальнейших исследований.
Кроме того, учёные установили, что около 6,5% массы ягод составляет полезные вещества, которые можно извлечь. Это достаточно высокий показатель, что делает шиповник экономически выгодным источником натуральных соединений.
Применение в будущем
Результаты исследования открывают широкие возможности для использования шиповника в различных отраслях:
- Медицина: Разработка новых лекарственных препаратов для лечения онкологических заболеваний.
- Косметология: Создание средств для защиты кожи от старения и воздействия ультрафиолета.
- Пищевая промышленность: Производство натуральных добавок и обогащённых продуктов питания.
Зачем это нужно человечеству?
Открытие уникальных соединений в шиповнике подтверждает важность сохранения биоразнообразия растений. Многие виды, произрастающие в труднодоступных регионах, таких как Камчатка, до сих пор остаются неизученными. Их исследование может привести к созданию новых лекарств, способных спасать миллионы жизней.
"Мы видим спрос промышленности на концепцию «зелёной» добычи биологически активных веществ, — отметил Кирилл Голохваст. — Наша работа — это шаг вперёд на пути к более безопасному и экологичному будущему".
Что дальше?
Учёные планируют продолжить исследования, чтобы изучить биологическую активность выделенных соединений in vitro и in vivo. Возможно, уже в ближайшем будущем мы увидим первые лекарственные препараты, созданные на основе этих уникальных веществ.
Так что следите за новостями — возможно, именно шиповник станет героем следующей медицинской революции! Мы писали, что ученые из Северо-Восточного Федерального университета обнаружили противораковые свойства экстрактов якутского шиповника здесь.
Источник: Razgonova MP, Nawaz MA, Rusakova EA, Golokhvast KS. Application of Supercritical CO2 Extraction and Identification of Polyphenolic Compounds in Three Species of Wild Rose from Kamchatka: Rosa acicularis, Rosa amblyotis, and Rosa rugosa. Plants. 2025; 14(1):59. https://doi.org/10.3390/plants14010059