Обычно на вопрос "Какие томаты лучше вырастить?", продавцы или просто любители рекомендуют определённые сорта или гибриды, опираясь на свои вкусовые предпочтения, урожайность или устойчивость растений перед болезнями.
Но не всё так просто, ведь если брать во внимание только эти показатели, можно лишиться части потенциального урожая.
Правильнее будет подумать о соотношении сортов томатов с разными сроками созревания.
А зависит оно от целей выращивания, климатических условий, размера участка и ваших предпочтений.
Вот основные рекомендации.
1. Климатическая зона
Короткое лето (северные регионы)
Делайте упор на ранние сорта (60-70%), так как они успеют созреть.
Добавьте 20-30% среднеспелых и 10% поздних (только для теплиц).
Умеренный климат
Равномерное распределение: 40% ранние, 40% средние, 20% поздние.
Тёплый климат
Увеличьте долю поздних сортов до 30-40%, так как длинный сезон позволяет им вызреть.
2. Цель выращивания
Для свежего потребления
Преобладают среднеспелые сорта (50%), которые дают урожай в пик сезона. Добавьте 30% ранних и 20% поздних.
Для продажи
Акцент на ранние сорта (50-60%) - они дороже в начале сезона. Средние (30%) и поздние (10-20%) для продолжения сезона.
Для консервации и хранения
Больше поздних сортов (40-50%), так как они лучше хранятся. Ранние — 30%, средние — 20-30%.
3. Размер участка
Маленький огород
Выбирайте ранние сорта (60-70%) для быстрого урожая и освобождения места под другие культуры.
Большой участок
Добавьте больше средних и поздних сортов (по 30-40%) для продлённого сбора.
4. Риски и устойчивость
Смешивайте сорта с разной устойчивостью к болезням и погодным условиям. Например:
- 50% ранние (устойчивые к фитофторе);
- 30% средние (крупноплодные);
- 20% поздние (лежкие, для хранения).
Примерные схемы
Сбалансированный вариант:
- 40% ранние (созревают за 80-95 дней);
- 40% средние (100-115 дней);
- 20% поздние (120+ дней).
Для консервации:
- 30% ранние, 30% средние, 40% поздние;
Коммерческое выращивание:
- 60% ранние;
- 25% средние;
- 15% поздние.
Советы
- В теплицах увеличивайте долю поздних сортов, так как их можно выращивать до заморозков.
- Используйте индетерминантные сорта (непрерывного роста) для длительного плодоношения.
- Экспериментируйте: посадите 2-3 сорта каждого срока и скорректируйте соотношение на следующий год.
Помните!
Оптимальное соотношение всегда индивидуально, но главное — обеспечить непрерывный урожай и минимизировать риски потерь.