Рецепт будет без граммовок, можно всё готовить по вкусу: 1 слой:
фарш
лук
морковь
чеснок
томатная паста
соль, перец, специи по вкусу
Мелко нарезать лук, морковь и чеснок, обжарить. Добавить фарш, готовить до готовности. Добавить томатную пасту, соль, перец и специи, перемешать. Готовить еще пару минут.
2 слой:
картофель
молоко
масло
соль
Сварить картофель, сделать пюре с молоком и маслом.
В форму выложить первый слой, на него второй, посыпать тертым сыром. Выпекать при 180С 20-30минут. Есть много вариантов этого пирога, можно всё варировать. Например, сыр можно добавить в картофельное пюре. Или добавить слой зеленого горошка.
Рецепт будет без граммовок, можно всё готовить по вкусу:
1 слой:
фарш
лук
морковь
чеснок
томатная паста
соль, перец, специи по вкусу
Мелко нарезать лук, морковь и чеснок, обжарить. Добавить фарш, готовить до готовности. Добавить томатную пасту, соль, перец и специи, перемешать. Готовить еще пару минут.
2 слой:
картофель
молоко
масло
соль
Сварить картофель, сделать пюре с молоком и маслом.
В форму выложить первый слой, на него второй, посыпать тертым сыром. Выпекать при 180С 20-30минут.
Есть много вариантов этого пирога, можно всё варировать. Например, сыр можно добавить в картофельное пюре. Или добавить слой зеленого горошка.