🍛 Домашний Поке

Поке – это салат-конструктор без чёткого рецепта. Можно комбинировать разные ингредиенты, чтобы найти свой идеальный вкус.

МОЙ ВАРИАНТ:

1. Рис (я использую рис для плова)
2. Творожный сыр
3. Креветки 🍤 (обжарила на масле с чесноком)
4. Авокадо 🥑
5. Огурец 🥒
6. Айсберг 🥬
7. Омлет (2-3 яйца взбить с небольшим количеством молока и приготовить тоненькие блинчики)
8. Семена кунжута

ДЛЯ СОУСА:

1. Сметана либо майонез
2. Соевый соус
3. Соус терияки
4. Соус сладкий чили
5. Вместо риса можно добавить киноа.
6. Креветки можно заменить на любую рыбу (сырую или приготовить), даже можно поэкспериментировать с курицей к примеру.

Также можно добавить:

• Кукурузу 🌽
• Свежий горох 🫛
• Бобы эдамаме
• Салат чука
• Листья нори

Для соуса смешиваем сметану либо майонез соевым соусом и соусом сладкий чили

Кладем сначала рис и по кругу остальные ингредиенты, сверху поливаем соусом (можно и без него), либо просто соус терияки и соус сладкий чили. Сверху украшаем кунжутом!

Делитесь в комментариях своими ПОКЕ ☺️