Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом, который сочетает в себе богатство вкусов и простоту приготовления. Ньокки с курицей в томатном соусе – это идеальное блюдо для семейного ужина.
Для приготовления нам понадобится:
- Картофель
- Куриная грудка
- Яйцо
- Мука
- Соль, перец и паприка
- Сливки
- Томатная паста
- Любовь
Начнем с того, что отварим картофель до готовности.
Когда картофель сварился, натираем его на терке.
Перекладываем в тарелку и добавляем яйцо.
Перемешиваем и добавляем муку.
Добавляем муку пока не получится тесто.
Из теста формируем маленькие шарики
Подготовим курицу.
Режем на маленькие кусочки и жарим на сливочном масле.
Добавляем соль, перец и паприку. Перемешиваем и жарим до готовности.
Приготовим сливочно-томатный соус.
в маленькой кастрюле подогреваем сливки с томатной пастой.
Добавляем соль и паприку.
Перемешиваем и нагреваем 2 минуты на среднем огне помешивая.
Жарим ньокки на сливочном масле.
Добавляем в сковороду курицу.
Наливаем соус, перемешиваем.
Готово! Можно подавать вкусный ужин!