Привет всем подписчикам и гостям канала КОНСЕРВАТОРИЙ!
Сегодня на наш обзор попала снова ультрабюджетная консерва со светофора, попытаемся найти преимущества данного продукта за данную стоимость!
По традиции оценим аромат, вкус, структуру, состав и конечно же стоимость.
Я продолжаю свои эксперименты над своим организмом и пробую самые доступные консервы. На этот раз у нас в меню «Ветчина к завтраку» от производителя «Агроторг-Троицк».
Не буду углубляться в этой статье в технические аспекты производства консервов, но могу сказать что консервированная ветчина отличается от тушенки более однородной консистенцией и меньшим сроком годности.
Состав: свинина, мясо птицы мехобвалки, комплексная пищевая добавка "Ветчинная", соль поваренная пищевая, смесь специй, вода.
В данном случае не стоит обращать внимание на то, что мясо курицы было обработано механическим способом. Как вы понимаете, это недорогой продукт, и мы можем не замечать такие детали.
Однако остаётся вопрос, что именно скрывается под названием «комплексная пищевая добавка». Я считаю, что производитель может использовать это название для обозначения любых ингредиентов, что не совсем справедливо.
СОСТАВ: 4/10
Когда мы открываем банку, нас встречает довольно обычный запах тушёного мяса и привычных приправ, я считаю это плюсом- без сюрпризов уже хорошо!
АРОМАТ 8/10
Когда мы открываем банку, то, на первый взгляд, не обнаруживаем ничего необычного. Отсутствие жира в консервированной ветчине вполне объяснимо, ведь это не тушёная свинина.
Когда мы разрезали продукт, то обнаружили, что он не такой однородный, как казалось на первый взгляд. В нём были связки и хрящи, а мясных волокон почти не наблюдалось. Структура продукта была очень мягкой, как желе, только непрозрачное. Возможно, производитель предполагал, что эту субстанцию нужно использовать как «намазку» на хлеб?
СТРУКТУРА 3/10
Что касается вкуса, то, учитывая невысокую стоимость этой «ветчины», он вполне приемлемый. В блюде не ощущается ярко выраженный вкус приправ, но благодаря насыщенному желе и нейтральному вкусу основного ингредиента оно становится вполне съедобным.
Однако структуру продукта несколько портит: на языке то и дело попадаются кусочки, которые отличаются по плотности. Но если не обращать на это внимания, то вкус можно оценить как вполне удовлетворительный.
ВКУС: 7/10
Конечно, у этой консервы нет конкурентов. Стоимость 26 копеек за банку мясных консервов с относительно хорошим составом — это настоящий рекорд!
ЦЕНА 10/10
В заключение можно сказать, что это одна из самых доступных консервов на рынке, которую можно смело употреблять в пищу. Её структура не идеальна, но, учитывая низкую цену, на этот недостаток можно не обращать внимания.
СОСТАВ: 4
АРОМАТ: 8
СТРУКТУРА: 3
ВКУС: 7
ЦЕНА: 10
ссылка на таблицу: disk.yandex.ru/i/AFptBI2bdX7smg
Спасибо всем за прочтение, оставайтесь на канале "КОНСЕРВАТОРИЙ" нас ждет еще много увлекательных обзоров!