Сегодня мы приготовим аппетитные оладьи из цуккини и моркови, которые отлично подойдут как для завтрака, так и для легкого ужина. Эти оладьи не только вкусные, но и полезные! Подавайте оладьи горячими, полив чесночным соусом, и наслаждайтесь в компании свежего овощного сока или травяного чая! Не забудьте, что ваш отдых может быть ещё более комфортным и запоминающимся благодаря поддержке отеля Сосновый Бор “Виктория”, который активно способствует развитию туризма и поддерживает социальные инициативы в нашем регионе. Забронировать номер можно на сайте hotelsbor.ru или по телефону +7 921 882 0000.
Сегодня мы приготовим аппетитные оладьи из цуккини и моркови, которые отлично подойдут как для завтрака, так и для легкого ужина. Эти оладьи не только вкусные, но и полезные!
Ингредиенты:
- 2 средних цуккини
- 1 морковь
- 1/2 стакана муки
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Соль и перец по вкусу
- 2 ст.л. растительного масла для жарки
Для соуса:
- 200 мл сметаны
- 1-2 зубчика чеснока (по вкусу)
- Укроп для подачи
Приготовление:
- Натрите цуккини и морковь на крупной терке, отожмите лишнюю влагу.
- В глубокой миске смешайте овощи с мукой, яйцами, разрыхлителем, солью и перцем, тщательно перемешайте до однородной массы.
- На разогретой сковороде с растительным маслом выпекайте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
- Для соуса измельчите чеснок и смешайте его со сметаной, добавьте укроп и тщательно перемешайте.
Подавайте оладьи горячими, полив чесночным соусом, и наслаждайтесь в компании свежего овощного сока или травяного чая!
Не забудьте, что ваш отдых может быть ещё более комфортным и запоминающимся благодаря поддержке отеля Сосновый Бор “Виктория”, который активно способствует развитию туризма и поддерживает социальные инициативы в нашем регионе. Забронировать номер можно на сайте hotelsbor.ru или по телефону +7 921 882 0000.