Мука пшеничная 300 гр. Вода 250 гр. Кефир 50 гр. Яйца 2 шт. Обезжиренного творога 180 гр. Масло подсолнечное 30 мл. Сахарозаменитель по вкусу Сода 1/4 ч.л. Насыпаю в миску муку, добавляю воду, кефир, яйца. Перемешиваю и добавляю творог, половину подсолнечного масла и сахарозаменитель. Снова перемешиваю и в последнюю очередь добавляю соду. Хорошо перемешиваю и больше не мешаю. Разогреваю сковороду сбрызгиваю маслом. Аккуратно набираю тесто столовой ложкой и выкладываю в сковороду. Важно не мешать тесто, а именно аккуратно набирать ложкой. Обжариваю с двух сторон под крышкой. У меня получается примерно 30 оладушек. Калорийность таких оладушек приблизительно 158 ккал. Вполне себе можно позволить на правильном питании.
Продукты
Мука пшеничная 300 гр.
Вода 250 гр.
Кефир 50 гр.
Яйца 2 шт.
Обезжиренного творога 180 гр.
Масло подсолнечное 30 мл.
Сахарозаменитель по вкусу
Сода 1/4 ч.л.
Приготовление
Насыпаю в миску муку, добавляю воду, кефир, яйца. Перемешиваю и добавляю творог, половину подсолнечного масла и сахарозаменитель. Снова перемешиваю и в последнюю очередь добавляю соду. Хорошо перемешиваю и больше не мешаю.
Разогреваю сковороду сбрызгиваю маслом. Аккуратно набираю тесто столовой ложкой и выкладываю в сковороду. Важно не мешать тесто, а именно аккуратно набирать ложкой.
Обжариваю с двух сторон под крышкой.
У меня получается примерно 30 оладушек.
Калорийность таких оладушек приблизительно 158 ккал.
Вполне себе можно позволить на правильном питании.