Простой и вкусный ужин для всей семьи. Готовится очень быстро, ингредиенты самые обычные. Главное готовить с удовольствием и любовью!
Ингредиенты:
1 луковица; немного оливкового масла; 1/2 красного сладкого перца; 1/2 зеленого сладкого перца; 2 помидора; соль, перец по вкусу; 2 столовые ложки томатной пасты; 300 мл воды; базилик; петрушка; 4 пачки вермишели быстрого приготовления; 100 г моцареллы;
Способ приготовления
Покрошить луковицу довольно мелко. Небольшими кубиками покрошить болгарский сладкий перец и помидоры
В сковороду влить немного оливкового масла и обжарить лук до прозрачности, добавить перец и жарить примерно 2 минуты. Добавить помидоры и перемешать. Добавить томатную пасту, воду, базилик все перемешать и тушить под крышкой примерно 5 минут на слабом огне
Добавить вермишель быстрого приготовления, уменьшить огонь до самого минимума, можно даже отключить. Подождать примерно 2-4 минуты, затем перемешать. Посыпать мелко накрошенной зеленью петрушки, натертым на мелкой терке сыром и отправить в духовку запекаться под верхним грилем при 240°С примерно 2-3 минуты
Вкусный, быстрый и красивый ужин для всей семьи готов! Приятного аппетита!
Буду рада, если Вам пригодится этот рецепт! Поддержите, пожалуйста, Мой канал! Если Вам не сложно поставьте ЛАЙК, напишите комментарий или поставьте смайлик в комментариях. ОГРОМНОЕ СПАСИБО за поддержку!
Видеоверсию этого рецепта можно посмотреть здесь: