Повторения эпопеи с перетаскиванием тыквы я не желала, поэтому решила сделать тыквенный сок. В конце концов он вкусный и полезный. А в магазине литровая бутылочка стоит ого-го, и неизвестно, что туда напихано и чем подкрашено.
В общем взяла я огромную кастрюлю, прикатила с балкона в 100500 раз тыкву. Ну вот ржать не надо! А её надо как-то умудриться почистить. Нож эту боеголовку не берет, ладно, есть тесак поварской, управимся им.
Кошки увидели, что я унесла тыкву в кухню и обрадовались.
- Омно-мно, наконец-то делом занялась. Дорогу освободила на полочку.
- Уууууу, пока не наурурукаешь - ничего не понимает!
Я отрезала от оранжевой громадины кусок и счистила кожуру. Семечек внутри, практически не было. Тыквенную мякоть нарезала на небольшие кубики и всыпала их в кастрюлю. Когда пятилитровая кастрюля почти доверху наполнилась кубиками тыквы, налила туда воды, так, чтобы вода покрывала тыкву и поставила на плиту.
- Омно-мно, а это что не впихнула? - Баня указала на оставшийся, еще приличный кусок бахчевой культуры.
- А это, не влезло! Понятно?
- Ууууу, утрамбовывать надо лучше! - решила поучить меня Буся.
- Я хоть что-то могу сделать без ваших комментариев?
- Омно-мно, нет конечно. Все испортишь и перепутаешь. Если бы мы вчера тебе скандал не учинили, еще на балконе твоя фрукта валялась бы год!
Содержимое кастрюли закипело, я всыпала туда 350 граммов сахара и чайную ложку лимонной кислоты (без горки). Пригасила плиту и засекла время.
Для того, чтобы тыква проварилась достаточно 20 минут.
Потом я достала блендер, а Баня с Бусей, которые жужжания не любят, уселись за дверью, чтобы комментировать уже оттуда.
- Омно-мно, бормашинковую включила! Вон, дырки в оранжевом супе ковыряет.
- Ууууу, нет это кухонная дрелевая. Она эту огромную дрелит.
Ну вот представьте хотя бы на секунду, нормальную меня, которая сверлит «дырки» в горячем вареве стоматологическим бором? Или еще лучше электрической дрелью. Такого даже «шедеврум» не нарисует.
Кстати, пробивать блендером тыквенную массу надо пока она горячая, так что аккуратнее!
Я добилась гомогенности продукта и вытащила крупный лимон.
- Омно-мно, - незамедлительно последовал комментарий, - сейчас этой кислятиной всю посуду перепачкает.
- Ууууу, и обвоняет все до слезотечения, апчхи!
- Если вам не нравятся лимоны, не обязательно торчать на кухне, - отбрила я кошек.
- Омно-мно, а если мы тут не будем торчать, то проход к балкону превратится в филиал твоей теплицы. Лезь потом, запинайся об арбузовые и баклажановые всякие. Мяв!
Вот фантазёрки... сроду у меня в теплице арбузов не было. И баклажаны в том году не выросли.
После того, как выдавила сок лимона в кастрюлю, ей следовало покипеть еще минут пять. Отлично! Можно разливать по бутылкам. У меня стеклянных много - в самый раз.
- Ууууу, Баня, наконец можно идти гулять в коробочку. Тыквовой больше нет. Пойдём гулек пугать? Уррр?
Но Баня не торопилась с ответом, только сердито пыхтела.
- Мяв! Смотри, тыквовую они убрали, а на ее место капустовую положили. Опять все сначала начинать? Ты не в курсе, Буська. Из капустовой сок делают?
Вот эту картинку прилепила чисто поржать. Ну и я тут красивая получилась. Оцените дрель! Это верх творения человеческого. Гибрид с миксером. Дрель двухголовая разноугольная. Вместо того, чтобы сверлить капусту - безумная я - сверлю разделочную доску. А эта черная доходяга с косоглазием вместо Баневны пришла офигеть от происходящего дурдома. (У кого есть переводчик с русского на "искусственно-интеллектовский" - куплю не торгуясь!)
(Если что, рецепт тыквенного сока - рабочий. Можно пользоваться. Это очень вкусно! Можно и в банки закатывать и просто охлаждать и пить)
___________________________________________________________________________________
Все материалы канала "Хвостатое счастье" являются собственностью автора и защищены авторским правом! Копирование и распространение материалов запрещено, без предварительного согласия с автором! При цитировании, ссылка на канал обязательна!