В холодное время года большинство людей, далёких от сельскохозяйственного труда уверены в том, что огородники отдыхают. На самом деле это не так, ведь именно зима для многих из них становится залогом будущего урожая.
Проверка и покупка семян
В холодное время года в каждого из дачников найдутся как прошлогодние семена, так и пакеты, в которых почти ничего нет, а также свои мечты и желания на будущий год. Чтобы наверняка убедиться в том, на что стоит тратить время, а на что – нет. Можно проверить семена на всхожесть и подготовить их к высадке в контейнерах или теплице.
Для этого можно провести следующие работы:
· Замочить семена и проверить на всхожесть;
· Выбросить все те семена, из которых не получится ничего вырастить;
· Пересмотреть запасы семян;
· Купить заранее новые семена, которые можно использовать для дальнейшего выращивания.
Тем, у кого есть теплица, можно начать выращивание в феврале или в марте. Вот почему лучше всего заранее приготовить рассаду, чтобы она прижилась сначала в контейнерах, а потом использовалась для выращивания в грунте.
Какие культуры можно начать подготавливать для выращивания уже зимой
Большинство из них можно высаживать в марте или апреле, однако прежде чем это сделать, важно вырастить небольшие кустарники рассады, а это требует времени. Среди таких культур популярны:
· баклажан;
· базилик;
· лук;
· корневой сельдерей;
· капуста.
Из цветочных культур уже зимой начинается подготовка таких растений, как петунья, мирабилис, львиный зев, колокольчик, виола и многие другие. Проращиванием семян этих цветочных растений лучше заняться зимой. Это позволит заранее приготовить их к высадке весной.
Зимнее выращивание рукколы
В тепличных условиях можно начинать выращивать некоторые тепличные растения, например, перец, рукколу. Для этого огородники используют хитрый приём, располагая между грядками пустые пластиковые бутылки. Они помогают удерживать тёплый воздух и не дают растениям перемерзать, даже если в верхней части теплице температура понижается. Сберегая тепло, бутылки помогают рассаде становиться свежей и красивой, уберегая её от мороза. В таком случае, когда уже начинается тепло, рост растений ускоряется и они начинают давать хороший урожай уже к весне или началу лета.
Зимой можно положить семена на стратификацию
Есть несколько сортов растений, которые начинают формироваться после воздействия холодом. К ним относятся такие культуры как морозники, пионы, горечавка и многие другие. Вот почему стратификацию лучше всего делать зимой, чтобы со временем семена проросли и радовали своей всхожестью и красивыми соцветиями.
Укоренение хвойных черенков
Тем, кто мечтает вырастить на своём участке сосну или ёлку, не стоит бездействовать зимой. Именно в это время года начинается укоренение хвойных культур, если планируется их выращивать из черенка.
Укрывать от зимы растения, деревья и другие культуры
Зима – непростое время года для многих, в том числе и хвойных культур, растений, побегов. Чтобы они пережили зиму, важно подготовить правильное укрытие. Только в этом случае они смогут прижиться и чувствовать себя легко, что бы ни случилось.