Доброго времени суток друзья! Сегодня хочу рассказать и показать Вам, на сколько можно вкусно отобедать в Республике Татарстан, а именно в великом городе Зеленодольск!
Кафе «Хинкальная» в Зеленодольске открылось 23 марта 2018 года. По настоящее время, это местечко завоевало сердца всех любителей грузинской кухни.
Что касается ассортимента, то вполне обширный выбор для гастрономического искушения!
Начиная от блюд из рыбы, заканчивая вкусными десертами и напитками.
Мы с супругой решили посетить это место спустя два года после крайнего посещения. Помню тот день - заказали много разных блюд, но съесть все так и не смогли, благо что в этом ресторане имеются контейнеры, и можно забрать домой все что ты заказал!
Небольшой лайфхак по посещению гастрозаведений: никогда не приходите абсолютно голодным, так как голодные глаза могут заказать такой объём, который вы не осилите!
Местечко очень уютное, нас расположили возле большого окна, с прекрасным видом на лес. В одно мгновение мне показалось что за окном скачет заяц, но видимо это сказалось голодное состояние 😅
Персонал дружелюбный и общительный, сразу же подали меню и винную карту.
Цены в основном меню, приемлемы для нынешнего времени, а вот барная карта меня удивила! Цена за 50 гр. хорошего виски стоило порядка 1200 рублей🤔 К счастью, алкоголь меня не интересует!
После долго обсуждения решили заказать... естественно хинкали!
Мой выбор упал на хинкали из микса говядины и свинины, второй - с бараниной, и третий - с сыром.
Супруга выбрала с говядиной, второй с сыром.
Подача простая без всяких излишеств, но оно и к лучшему, не люблю когда по тарелке что-то размазано.
Что могу сказать о вкусе, структуре и главное сочности хинкалей? По правде говоря я был в небольшом недоумении... Столько начинки я давно не видел! Если сравнить с тем, что я пробовал в обычных гастрономических "забегаловках", это что - то с чем - то! Достаточно плотное, неразваренное тесто! Очень много сока, что ценится у гурманов! И конечно же вкуснейшая начинка.
Как вы думаете, что мы решили выбрать из напитков ? Конечно же ледяной вкуснейший лимонад! По-моему мнению в этом только в этом заведении делают этот замечательный эликсир!
В каждом стакане баланс кислого, сладкого и холодного просто шикарен. Но всегда есть то, к чему можно придраться... Косточки от ягод и фруктов забивают трубочки😅
Поэтому пить лучше из стакана на прямую.
Ну и как же посетить ресторан, который готовит свои блюда на мангале, причем не на кухне, а на улице! Мы решили заказать еще шашлык из куриных бёдер!
К блюду шел лучок сбрызнутый уксусом и зеленью. Картошку по деревенски заказывали отдельно.
По шашлыку вообще никаких претензий. Тем более когда ты ешь шашлыки только в летнее время на даче. 😁 Нежное мясо курицы, идеальной прожарки, без каких-либо жилок, без подгоревшей кожицы. Ммм.. объедение!
Ну и соответственно какой шашлык без соуса!
Заказали три разных вида:
1. Просто сметана
2. Сметана с аджикой
3. Сметана с чесноком и зеленью
Сочетание мяса с мангала и соуса из сметаны и аджики просто бомба!
Как же я уже скучаю по летнем денькам, когда проводишь время со своей семьей на даче, где готовишь на мангале, плаваешь в бассейне, вечером в летнюю прохладу смотришь в звездное небо... Эх Лето.. Так, о чем это я!
В итоге мы с супругой хорошо провели время в этом местечке, набили животы вкусной едой и были довольны походом в ресторан!
Я думаю мало кого интересует чек, но все таки я Вам его покажу:
Вполне приемлемо на двоих. Тем более когда уже давным давно небыл в таких местах!
И в заключении: гуляйте по чаще со своими половинками, семьями, детьми, ходите в рестораны, пробуйте что - то новое, вкусное!