Эта подборка рецептов непременно вам пригодиться, если гости уже на пороге или у вас совсем нет времени на подготовку праздничного стола. Тут собраны сразу 5 очень простых в приготовлении салатов, которые можно нарезать всего лишь за 5 минут. Все они очень доступные по продуктам и вкусные. Для любителей легких и свежих салатов рекомендую обратить свое внимание на салат с огурцом, кукурузой и яйцом, а также на необыкновенный, слегка пикантный салат с морковью и ананасами. Для тех, кто любит салаты посытнее, попробуйте салат с морковью и сыром или салат с плавленым сырком и зеленым горошком. Ну, а салат Днестр — это вкусное сочетание сочной капусты и сытной колбаски с зеленым горошком. Обязательно берите на заметку такие незамысловатые рецепты салатов. Они подойдут и для ежедневного меню и на праздничный стол.
1. Салат с огурцом, кукурузой и яйцом
Ингредиенты:
- огурец – 200 г
- сыр – 100 г
- вареные яйца – 3 шт.
- консервированная кукуруза – 1 банка
- зеленый лук – 3-4 стебля
- укроп – небольшой пучок
- чеснок – 1-2 зубчика
- соль – по вкусу
- черный молотый перец – по вкусу
- майонез – для заправки
Пошаговый рецепт приготовления:
- Большой огурец нарезаем пластинками, а затем брусочками и выкладываем в миску.
- Сыр трем на крупной терке и насыпаем в миску с огурцами.
- Вареные яйца нарезаем полосками и тоже насыпаем в миску.
- Зеленый лук и укром измельчаем ножом. Зелень тоже добавляем в миску к салату.
- Сюда же в миску добавляем консервированную кукурузу, выдавливаем через пресс 1-2 зубчика чеснока. Все немного солим, перчим черным молотым перцем, заправляем салат майонезом и перемешиваем.
Салат с огурцами, кукурузой и яйцом получился очень вкусным, сочным и свежим.
2. Салат с морковью и сыром
Ингредиенты:
- морковь (сырая) – 1 крупная
- сыр – 100 г
- петрушка – пучок
- консервированный горошек – 1 банка
- чеснок – 1-2 зубчика
- соль – по вкусу
- черный молотый перец – по вкусу
- майонез – для заправки
Пошаговый рецепт приготовления:
- Большую сырую морковь трем на терке для корейской морковки или на обычной крупной терке. Подготовленную морковь кладем в большую миску, солим ее и перчим, добавляем через пресс чеснок и перемешиваем. Пока будем готовить остальные ингредиенты, морковь от соли станет мягче.
- Сыр тоже трем на терке для корейской моркови или на обычной терке. Добавляем в миску к моркови.
- Пучок петрушки измельчаем ножом и добавляем в миску к салату.
- Сюда же в миску насыпаем консервированный горошек. Салат заправляем майонезом и перемешиваем.
Салат с морковьи и сыром получился очень вкусным и необычным за счет нарезки.
3. Салат с морковью и ананасами
Ингредиенты:
- консервированные ананасы (кружочками или кусочками) – 1 банка
- свежая морковь – 300 г
- чеснок – 1 зубчик
- майонез – 2 ст. л.
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Консервированные ананасы нарезаем их небольшими кубиками.
- Морковь трем на терке для корейской моркови или на обычной крупной терке.
- В миску насыпаем тертую морковь и нарезанные ананасы. Сюда же добавляем зубчик чеснока через пресс, все солим по вкусу и перчим. Салат заправляем майонезом и хорошо перемешиваем.
Салат с морковью и ананасами получился очень вкусным. В нем прекрасно сочетаются все ингредиенты.
4. Салат с зеленым горошком
Ингредиенты:
- вареные яйца – 4 шт.
- плавленные сырки – 2 шт.
- консервированный горошек – 1 банка
- зеленый лук – 3-4 стебля (или репчатый по желанию)
- майонез – для заправки
Пошаговый рецепт приготовления:
- Вареные яйца нарезаем кубиками и насыпаем в миску.
- Сюда же к яйцам трем плавленные сырки на крупной терке.
- Зеленый лук нарезаем ножом и добавляем к салату.
- Сюда же насыпаем банку консервированного горошка. Салат заправляем майонезом и перемешиваем.
Салат с зеленым горошком получился вкусным и сытным за счет плавленного сыра.
5. Салат «Днестр»
Ингредиенты:
- пекинская капуста — 1 кочан
- колбаса варено- копченая — 300 г
- горошек — 1 банка
- горчица зернами — 1 ч. л.
- майонез — 100 г
- соль – по вкусу
- перец черный молотый – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления:
- Пекинскую капусту разрезаем вдоль пополам. Каждую половинку еще раз разрезаем вдоль и шинкуем ножом.
- Варено-копченую колбасу нарезаем кружочками, а затем — брусочками.
- В большую миску перекладываем нашинкованную капусту, нарезанную колбасу, консервированный горошек. Салат немного солим, перчим и добавляем горчицу зернами для пикантного вкуса. Заправляем салат майонезом и перемешиваем.
Салат Днестр получился очень вкусным и сытным.
Видеорецепт
Рецепт взят с моего кулинарного сайта gotovimop.com