Я очень люблю домашний адыгейский сыр. Делаю с ним бутерброды и добавляю его в разные блюда. Процесс изготовления сыра у меня постоянен. Рецепт можно найти в предыдущих статьях. В процессе варки сыра остаётся много молочной сыворотки. Я её не выливаю. Процеживают в банку и убираю в холодильник. В дальнейшем делаю на ней блинчики, хлеб, тесто и т.д. Рецептов в интернете очень много.
Сегодня делюсь рецептом очень полезного и вкусного напитка. В магазине он называется "Можетель".
1. Берём свежие фрукты и выдавливаем из них сок. Я предпочитаю грейпфрут или апельсины.
2. Добавляем к полученному соку молочную сыворотку 1:1.
3. Этот пункт по желанию. Делая коктейль из грейпфрутов, мне не хватило сладости. Добавляю мёд. Из апельсинов, на мой вкус, мёд был лишний.
4. Всё перемешиваем и охлаждаем! Наш Можетель готов!!! В одном стакане куча витаминов и ничего лишнего!
Пробуйте! Пишите комментарии! Сохраняйте рецепт и не забудьте поставить лайк😉