Самый лучший рецепт блинчиков на молоке.
Самый вкусные блинчики на молоке.
Часто готовлю такие блинчики получаются очень вкусные и не рвутся, можно завернуть любую начинку.
Нежные, тонкие и вкусные блинчики.
Ингредиенты:
Молоко - 4 ст.
Яйца - 3 шт.
Мука - 2 ст.
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Масло растительное - 2 ст. л.
Масло сливочное ( для смазки блинов )
Рецепт:
Яйца разбиваем в миску сюда же добавляем сахар и соль , выливаем молоко.
Перемешиваем обычным венчиком.
Следом за молоком добавляем муку просеянную.
Всё перемешиваем до однородного состояния. Тесто должно быть однородным и без комочков.
В тесто ещё добавляем растительное масло. Это позволит нашему тесту не прилипать к сковородке.
Сковородку ставим на огонь и перед блином смазываем её подсолнечным маслом. На раскалённой сковороде жарим блины.
Блинчики жарятся очень быстро , как только блинчик подрумянится переворачиваем его на другую сторону.
Жарим с другой стороны.
Блины перекладываем на тарелку.
Пока блины ещё горячие, смазываем каждый блин сливочным маслом.
Сливочное масло придаст блинчикам нежность и замечательный вкус.
Такие блинчики можно сделать с любой начинкой - мясной, творожной и ягодной.
Можно просто с мёдом или сметаной.
Сгущённое молоко тоже вкусно.
Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!