Сочельник Крещенский , еда домашняя, вкусно дома
18января 2025 г.
Доброе утро, день или вечер, дорогие читатели!
Вот и пришёл к нам последний январский Православный праздник Крещенский Сочельник!
Всех поздравляю с таким Великим праздником.
Желаю всем быть честными перед собой и остальными, всех благ и здоровья!
А у нас как назло магнитные бури и резкие перепады погоды, что у меня такое состояние плавающее.
Но Крещение есть Крещение, и несмотря на такое состояние почти сонное, я всё -таки испекла пироги.
Стол не стали накрывать всякими салатами и прочим. Сын был на работе. Купили сладости, есть фрукты. Сварила вкусный супчик, с пирогами, вкусно и красота. Вот так по-простому и провели Сочельник Крещенский.
Раньше мы ездили в Сочельник Крещенский в какой-нибудь Храм, а Крещение отмечали дома.
Сейчас ездим в Храм на второй-третий день после Крещения, когда людей в Храме не так много.
А вот так вышло, что сын работает уже третий день допоздна и никак не получается съездить.
Да и вообще я уже больше домашний человек. И сегодня бы точно никуда не поехала, если бы даже была возможность.
Так что испекла кулебяку и пирог с горбушей консервированной и рисом с зелёным луком
Тесто я всегда замешиваю на кефире и вымешиваю с подсолнечным маслом, в моих рецептах есть этот рецепт.
Вот только надо рассортировать по папкам кулинарные домашние рецептики.
В кулебяке капуста тушёная
В пирог с рыбой, слоями выкладывала рис, лук зелёный, горбушу, рис и сверху кусочки сливочного масла. В тесте делала проколы, чтобы тесто не поднималось пузырём. Смазывала яичным желтком, в духовку при температуре до 200 гр .
Пироги получились мягкие и вкусные.
Пирог с горбушей и рисом.
Так что почти всё съели и по кусочку оставили на завтра, отметим утром Крещение.
Так что всё скромно, но вкусно.
С утра прочла Отче наш и поздравления, всем благ и здоровья.
Всех поздравила кого смогла.
Отметили и прилегла.
С этой погодой крутит всё и ноги и руки и голову.
Вчера до -16, а сегодня уже резко так всё поменялось.
В понедельник опять кошмар с погодой, утром -2 , а к вечеру-14.
Погода непонятная какая-то. И не Крещенская совсем.
Ну, дай Бог всё устаканится с этой погодкой.
Фотоархива почти нет, но в прошлом году отмечали Крещение сладким столом, ничего не пекла. Просто посидели с тортиком и конфетами, пили чай.
Я в такие дни обычно дома.
Но как-то с подругой пошли в Храм в Крещение, народа не протолкнуться.
Даже не смогли святой водицы набрать.
Но говорят в этот день, в Крещение вся вода святая, и набрали с колонки воду.
Так как поздно было, домой не пошла и провели в загородном доме у подруги. Отмечали Крещение. А потом муж за мной приехал и забрал, и тоже с нами посидел почти до вечера, не могли уйти никак.
Так было хорошо в доме, природа вокруг. Но вернулись домой в квартиру. Муж тогда сказал, что скоро и мы будем жить в доме, просто так сказал..
Особо и не стремилась в дом , меня и наша большая квартира устраивала.
В тем более, старшие сыновья уже отдельно жили. У всех теперь было по комнате.
Но вот так случилось и уже 10 лет встречаю Крещение дома в доме
Вот и все новости в Крещенский Сочельник.
Наш Храм недалеко от нас Первоверховных Апостолов Петра и Павла.
Храни всех Господь!