Найти в Дзене
Surioln Belg

Яблочный пирог-рецепт

Вы решили приготовить что то вкусное, вот вам рецепт. Яблочный пирог – это классика домашней выпечки, которая всегда пользуется популярностью. Этот десерт прост в приготовлении и обладает насыщенным вкусом, который никого не оставит равнодушным. Ингредиенты: Для теста: - Мука – 250 г - Сахар – 100 г - Масло сливочное – 150 г - Яйцо – 1 шт. - Разрыхлитель – 1 ч.л. - Ванильный сахар – 1 пакетик - Щепотка соли Для начинки: - Яблоки – 4-5 шт. - Сахар – 50 г - Корица – 1 ч.л. - Лимонный сок – 1 ст.л. Приготовление: 1. Подготовка теста: В миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар и соль. Добавьте холодное масло, нарезанное кубиками, и перетрите смесь руками до состояния крошки. Затем добавьте яйцо и быстро замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут. 2. Подготовка начинки: Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте яблоки с сахаром, корицей и лимонным соком. Оставьте на 10 минут, чтобы яблоки пустили сок. 3. Формовка

Вы решили приготовить что то вкусное, вот вам рецепт.

Яблочный пирог – это классика домашней выпечки, которая всегда пользуется популярностью. Этот десерт прост в приготовлении и обладает насыщенным вкусом, который никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

Для теста:

- Мука – 250 г

- Сахар – 100 г

- Масло сливочное – 150 г

- Яйцо – 1 шт.

- Разрыхлитель – 1 ч.л.

- Ванильный сахар – 1 пакетик

- Щепотка соли

Для начинки:

- Яблоки – 4-5 шт.

- Сахар – 50 г

- Корица – 1 ч.л.

- Лимонный сок – 1 ст.л.

Приготовление:

1. Подготовка теста:

В миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар и соль. Добавьте холодное масло, нарезанное кубиками, и перетрите смесь руками до состояния крошки. Затем добавьте яйцо и быстро замесите тесто. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 30 минут.

2. Подготовка начинки:

Очистите яблоки от кожуры и сердцевины, нарежьте тонкими ломтиками. Смешайте яблоки с сахаром, корицей и лимонным соком. Оставьте на 10 минут, чтобы яблоки пустили сок.

3. Формовка пирога:

Достаньте тесто из холодильника и раскатайте его в круг толщиной около 0,5 см. Переложите тесто в форму для запекания диаметром 24-26 см, сформировав бортики. Лишнее тесто обрежьте.

4. Выпекание:

Разложите яблочную начинку на тесте. Выпекайте пирог в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 40-45 минут, пока края теста не станут золотистыми.

5. Подача:

Готовый пирог остудите и подавайте теплым или холодным, посыпав сверху сахарной пудрой.

Приятного аппетита! Этот яблочный пирог станет отличным дополнением к чашечке чая или кофе.